萝卜是一种常见的家常食材，很多人在吃萝卜时都喜欢把萝卜皮削掉，其实这么做特别浪费，因为萝卜皮也可以吃，它能清热去火，营养价值也比较高，把它腌制成爽口萝卜皮特别好吃，今天我就把爽口萝卜皮的腌制方法与做步骤全部写出来，喜欢吃萝卜的你们可以重点学习一下。
腌制爽口萝卜皮的材料
如皋萝卜皮是一种很有名的小咸菜，它起源于中国南方小城如皋，腌好的以后萝卜皮味道独特，韧性十足，能下饭也能配粥，特别好吃，很多人吃过以后也想自己腌制，只是不知道应该如何腌制，下面我会把如皋萝卜皮的腌制教程写出来，喜欢这种咸菜的朋友可以重点了解一下。
材料
紫萝卜大家可能都吃过，它是一种常见食材，口感脆嫩，营养丰富，那么紫萝卜皮大家注意过吗？它营养价值特别高，平时吃紫萝卜时最好不要把它去掉，紫萝卜皮具有不错的保健功效，对人类身体有多种好处，一会我就专门说说紫萝卜皮的功效与作用，同时也会把紫萝卜的禁忌写出来告诉大家。
1、紫萝卜皮能止痛
止痛是紫萝卜皮的重要功效之一，平时人们出现肌肉疼痛和关节疼痛时可以把紫萝卜的皮取下来以后直接外敷在疼痛的部位上，也可以把它装入一个袋子中，加热以且热敷，都能起到明显的止痛作用。
2、紫萝卜皮能提高身体免疫力
萝卜是人们平时经常会吃的一种食材，它营养价值高，理气消化，也能润肺止咳，但是很多人在吃萝卜时都会把它外层的萝卜皮去掉，其实这么做很浪费，因为萝卜皮也可以食用，而用它的营养价值和保健功效也很出色，如果不相信可以看看下面我对萝卜皮功效与作用的具体介绍。
1、萝卜皮能理气消食
萝卜皮中含有与萝卜一样的营养成分，它能理气消食，健脾养胃，对人类的消化不良和食少腹胀，有很好的调理作用，平时食用时方法也很简单，可以直接用萝卜皮煮水，也可以把它腌制以后食用。
2、萝卜皮能消炎抗菌
消炎抗菌是萝卜皮的重要功效之一，它含有大量的芥辣素，这种物质是天然的消炎成分，它能抑制多种病菌的活性，对人类的高发的咽喉炎和气管炎以及扁桃体炎等多种炎症都有很好的缓解作用。
