洋葱既可以生吃也可以熟吃，它能让人们品尝到洋葱的不同滋味，特别是把洋葱做熟以后，再吃时它的辛辣味会变淡很多，经常为大家介绍的是生洋葱和熟洋葱的功效，能让大家知道吃洋葱的好处有哪些。
1、杀菌消炎
杀菌消炎是生洋葱和熟洋葱，最重要的功效只是生洋葱杀菌消炎的功效比熟洋葱要好一些，而熟洋葱更容易被人体消化吸收，因为洋葱中含有大量的大蒜素，这是一种重要的杀菌成分，能消灭身体内的敏感菌，并能提高人体的抗炎能力。
2、美容养颜
生洋葱和熟洋葱都具有美容养颜的重要作用，它们都含有丰富维生素，C能淡化皮肤表面的色斑，并能阻止身体的色素生成，而且能提高人类皮肤的抗氧化能力，修复受损的皮肤细胞，会让皮肤保持光滑细嫩的健康状态。
3、抗衰老
提高人类身体，抗衰老能力放慢，人体衰老速度是生洋葱和熟洋葱最重要的功效，因为这些洋葱中含有丰富的微量元素硒，它具有超强的抗氧化能力，能清除身体内的自由基，并能放慢人体的衰老速度。
4、预防癌症
洋葱是生活中最常见的普通菜品，它肉质较嫩，汁多辣味较淡，适合人们平时生吃。生洋葱的营养价值很高，在西方有着菜中皇后的称号，但是孕妇能不能吃生洋葱呢？她们吃生洋葱好不好呢？
1、孕妇吃生洋葱有好处
孕妇可以吃生洋葱，她们吃生洋葱对身体有一定的好处，因为生洋葱可以抗寒，也能抵御病毒对身体的伤害，有很强的消炎杀菌作用，可以有效预防孕妇流感和肠炎的发生。
2、孕妇吃生洋葱还能预防胎儿畸型
生洋葱是一种营养价值特别高的常见菜品，它里面不但含有维生素和锌与硒等微量元素，还能大量的叶酸存在，而叶酸被孕妇身体吸收以后，可以促进胎儿的健康发育，能预防胎儿血管畸型的发生。
3、孕妇吃生洋葱的注意事项
孕妇吃洋葱虽然有一定的好处，但是在食用时也有一些需要注意的地方，最重要的一点是不能过量食用，不然会诱发皮肤发痒和视力下降等不良症状，另外患有便秘的胃炎的孕妇也要避免食用生洋葱，不然会让这些疾病的症状加重，对孕妇身体健康不利。
......洋葱原来在人们的生活中只是一种可有可无的调味品，特别是它辛辣刺鼻的气味，更让很多不能接受，不过小编还是建议大家平时可以多吃一些生洋葱，别看它气味不好，它的保健功效却很出色，如果不相信可以看看下面我对生洋葱功效与作用的具体介绍。
1、生洋葱能降血压
生洋葱是一种营养丰富的蔬菜，蛋白质、糖分和硒以及硫胺素等，都是它最重要的营养成分，另外生洋葱中还有一种天然的前列腺素，这些物质进入人本以后能扩张血管，避免血压升高，同时也能加快人体中钠的排泄，对血栓的生成也有一定的抑制功效。
2、生洋葱能抗癌
生洋葱是一种可以抗癌的食物，它里面的维生素C的胡萝卜素的含量都比较高，这两种物质是天然的抗氧化成分，能抑制人体中硝酸盐的生成，从而也就具有了不错的抗癌功效。另外生洋葱还有散寒和发汗以及去谈等多种功效。
3、生洋葱能杀菌
生洋葱具有出色的杀菌作用，它所含有的辣味素进入人体以后能消除多种细菌和病毒，特别是金黄色葡萄球菌和白喉杆菌，都能在食用生洋葱以后失去活性，因此食用生洋葱能抑制人类一些细菌性疾病的发生。
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