甜桔梗和苦桔梗虽然是名字不同的两种中药材，但它们的功效是极为相似的，多用于人类上呼吸道感染的治疗，甜过来源于桔梗科植物荠尼，是这种植物的地下干燥根而苦桔梗则来源于桔梗科，植物桔梗是这种植物的地下干燥根桔梗在市场上出售时多会切片，而甜桔梗出售时则是整枝存在的。下面是对苦桔梗和甜桔梗功效与作用的具体介绍，能让大家对它们有更全面的了解。
1、补充营养
甜桔梗和苦桔梗不但可以入药，还可以当蔬菜供人类食用，能为人体补充丰富营养，特别是在秋天，人们收集它们以后洗净，放入泡菜坛子中，直接制成泡菜，取出以后，滋味特别好，可下饭，可配粥，而且能为人体补充丰富维生素和多种矿物质，能维持人体正常代谢也能提高人体健康水平。
2、清热解毒
清热解毒是甜桔梗和苦桔梗最重要的功效，因为甜桔梗和苦桔梗都是性质微寒的中药材，人们使用它们以后能清理身体内的热毒，可防止热毒在身体内堆积，经常食用能清热解毒预防上火，平时它特别适合那些热性体质的人群食用。
3、润肺止咳
苦桔梗是一种中药材，也是一种营养价值极高的蔬菜，它可以腌着吃也可以煲汤喝，能为人体补充丰富营养也能保证身体预防疾病，今天为大家介绍的是苦桔梗的功效与作用，能让大家对他有更深入的了解，同时也会了解苦桔梗的使用方法，能知道苦桔梗平时应该怎么吃。
1、食用功效
苦桔梗的食用功效极为出色，它可以用来制作泡菜也可以煲汤喝，能为人体补充丰富营养，平时人们食用苦基本可让身体吸收大量碳水化合物和多种微量元素与矿物质，能维持身体正常代谢，并能提高身体的抗炎抗病毒能力。
2、药用功效
苦桔梗还能入药，它入药后的药用功效极为出色，能消炎杀菌，清热解毒也能提高身体的抗病毒能力，它具有清热解毒利咽化痰，润肺止咳等多种功效，对维持人类上呼吸道健康有极大好处，除此以外它还能净化血液，保护心血管，可防止人类心血管出现病变。
1、泡水喝
桔梗泡菜是中国东北地区常见的一种特色美食，而且是朝鲜族最喜欢吃的一种常见泡菜，它是以植物桔梗的根为主要原料加入熟白芝麻和香油以及大米，还有苹果醋，辣椒面等多种食材做成的美味下饭菜，做好以后的桔梗泡菜色泽红润滋味诱人，下面是对它功效与作用的具体介绍，喜欢的人可以重点了解一下。
1、开胃消食
开胃消食是桔梗泡菜最重要的功效，因为桔梗泡菜泡好以后酸中带辣，滋味诱人，它能促进唾液胃液分泌，而且会让人有种食欲大增胃口大开的感觉，同时还能加快肠胃蠕动，能促进它们对身体内食物的消化与吸收。
2、预防高血糖
平时适量吃一些桔梗泡菜，还能预防高血糖，因为桔梗泡菜本身就是低脂低糖的健康食材，它还含有一些天然的降糖成分，可调节人体内分泌对人体出现的高血糖和身体肥胖都有一定调节作用。
桔梗在很多人眼中是美丽的观赏植物，其实它不但拥有美丽的外表，还具有很高的实用价值，特别是它的根在收集以后还能入药，能缓解人类的声音嘶哑和咽喉肿痛，那么桔梗的功效与作用还有哪些呢？它在服用时又有哪些禁忌呢？
1、提高免疫力
平时人们适量食用一些桔梗，能吸收丰富的多糖而且喝一些微量元素，这些物质能促进人体内巨噬细胞再生，可增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，它还能提高人体内中性白细胞的活性，可加快他们对身体内多种有害物质的消灭，平时适量服用能提高人体免疫力。
2、解热止痛
桔梗还是一种能解热止痛的中药材，它具有很强的溶血性，能作用于人类的中枢神经和提高神经功能，让人体对疼痛的敏感度下降，而且能让人类体温尽快恢复正常，对人类经常出现的疼痛和身体发热等症都有特别好的缓解作用。
3、清热解毒
清热解毒消炎杀菌都是桔梗的重要功效，它能消除人类上呼吸道中的敏感菌，可防止上呼吸道感染，出现对人类经常出现的咽喉肿痛和声音嘶哑，以及咳嗽痰多等症，都有特别好的缓解作用，在服用的时候可以把它与舌干
桔梗花是自然界中常见的野生观赏植物，它能开出美丽而漂亮的小花，能美化环境也能净化空气，而它的根还能当蔬菜食用也能入药，是一种营养价值与药用功效都特别出色的存在，下面是对它功效与作用以及食用禁忌介绍，能让大家对桔梗花有更全面的了解。
1、美化环境
美化环境工人观赏是桔梗花最重要的功效，因为这种植物的观赏价值极高，它的花期特别长，适合栽种在园林景区或者花坛中，能起到美化环境的重要作用，把它制成盆栽摆放在室内，还能美化家具，便能净化室内环境，能让空气中负氧离子的数量明显提高。
2、补充营养
桔梗花的根还是一种营养价值极高的健康蔬菜才能使用，它以后能吸收丰富多糖和膳食纤维，还能吸收大量碳水化合物和多种维生素与矿物质，为人体补充丰富营养，并能促进人体正常代谢，能提高身体各器官功能，对增强人类身体素质有十分积极的作用。
3、消炎杀菌
桔梗在生活中比较常见，但在有人眼中它是一种功效出色的中药材，但在有些人眼中他却是营养价值极高的蔬菜，于是有些人就想知道食用桔梗和药用桔梗之间的区别，今天小编就专门做这方面的介绍，能让大家对它们多一些了解，也能让大家知道桔梗的功效与作用有哪些。
食用桔梗和药用桔梗之间没有明显区别，因为它们来源于同一种植物，而且都是这种植物的根。只是人们所说的食用桔梗是吧，桔梗这种植物的根收取以后的新鲜状态，它可以炒着吃也可以腌着吃，这些桔梗的根在晒干以后切片则能入药，就能得到人们在生活中常见的药用桔梗。
1、补充营养
桔梗是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们食用桔梗后能吸收丰富多糖和多种氨基酸，还能吸收一些矿物质和维和素，这些营养在进入人体后，能提高人体各器官功能，并能维持人体正常代谢，它们对维持人体健康和预防缓解体虚都有一定好处。
2、镇静安神
桔梗汤是以中药桔梗和甘草为主要原料，经煎煮后得到了中药养生汤，它能为人体补充丰富营养，并能解毒平喘也能化痰止咳，对维持人体健康有很积极的作用，但桔梗汤在服用时也有一些禁忌症，大家在服用它以前最好能多做了解。
1、解毒排毒
桔梗汤中使用的中药桔梗和甘草都具有明显的解毒和排毒作用，能加快人体内多种毒素分解和代谢并能抑制人体对多种毒素的吸收，它能防止多种毒素对人体细胞产生伤害，对维持人体健康有极大好处，另外人们出现药物中毒和食物中毒时，及时服用桔梗汤还能让中毒症状减轻。
2、润肺止咳
桔梗汤还是一种能润肺止咳的中药养生汤，它能消除肺气管中的炎症，并能加快身体内痰液排出也能让人类呼吸保持通畅，对人类经常出现的咳嗽痰多和气喘以及肺热肺燥等症都有明显缓解作用，另外人们出现肺结核和肺脓肿时多服用桔梗汤也能起到特别好的治疗作用。
3、增强人体抗病能力
桔梗粉是一种暗白色的粉末状物质，它是以植物桔梗的干燥干为主要原料将研磨加工后得到的中药材，它平时也能当保健食材供人类食用，能让人体吸收丰富营养也能滋润燥化痰止咳，经常服用对维持人体健康有很大的好处，下面是对桔梗粉功效与作用还有食用禁止的具体介绍，能让大家对它有更全面的了解。
1、化痰止咳
咳嗽痰多和气喘是人类的高发疾病，它含有大量的皂甙，这种物质被人体吸收后，能直接作用于人类的气管和咽喉，能让气管中的痰液稀释，并尽快排出体外，他还能让人类咽喉肿痛和干痒的症状尽快减轻，经常用它泡水喝能化痰止咳也能缓解咽喉肿痛。
2、降低血糖
桔梗粉有多种天然的活性成分，这些物质能维持人体正常代谢，而且他们中有一些是天然的降糖成分，能让人类的高血糖尽快恢复正常，在日常生活中，他特别适合那些患有高血糖的人群服用。那些已经得到了糖尿病的人在服用桔梗粉以后还能让病情保持稳定能预防糖尿病并发症出现。
3、抗菌消炎
洋桔梗从名字上看像桔梗科植物的一种，其实并不是那么回事，真正的洋桔梗属于龙胆科是多年生草本植物，这种植物长大后高度在30~100厘米之间，叶子对生叶片多为椭圆状，它的叶子表面为蓝绿色，进入花期以后能开出颜色鲜艳的美丽花朵，观赏价值特别高，不过洋桔梗除了美丽外表以外，还具有较高的食用功效与药用价值，在日常生活中能供人类服用，只是服用时要注意它的食用禁忌。
1、美化家居
洋桔梗特别适合制成盆栽，摆放在室内，它长大以后能专业也能观花，特别是他进入花期以后，典雅大方，观赏价值极高，能愉悦身心，也能美化家居，会增加室内的自然气息，另外把它养殖在室内，还能吸收空气中的有害气体，能让室内空气更清新更纯净。
2、清热解毒
洋桔梗是一种性质寒凉的中药材，清热解毒是它的主要功效，对人类因热毒过重导致的咽喉肿痛和声音嘶哑都有良好缓解作用，另外人们出现口舌生疮和牙龈肿痛等不良症状时多用洋桔梗煮水喝也能让肿痛症状消退。
桔梗花很多人都见过，它是桔梗科植物的代表性存在，是一种美丽的观赏植物，这种植物能开出紫色的美丽花朵，它能美化环境，也能净化空气，除此以外它还能供人类食用也能入药，下面是对桔梗花功效与作用的具体介绍，能让大家对它有更详细的了解，也能让大家知道服用桔梗花的禁忌有哪些。
1、美化环境
美化环境是桔梗花最重要的功效，因为这种植物四季常绿是多年生草本植物，它的叶片光滑，色泽碧绿，在进入花期后则能开出紫色的美丽花朵，能散发出淡淡幽香，把它摆放在室内，能美化家居，栽种在园林景区中则能美化环境，是一种观赏价值极高的存在，而且它在生长过程中还能净化空气。
2、食用功效
桔梗花还是一种能供人类食用的野生蔬菜，这种植物的叶子和根在收取以后经加工都能供人类食用，它能为人体补充大量碳水化合物和多种维生素与矿物质，能增强人体自身的抗炎抗病毒能力，而且能增强身体多个器官的功能，对维持人体健康，提高人类身体素质都有很大好处。
3、药用功效
