新鲜百合是百合科植物的鲜嫩林静，它含有大量黏液蛋白，可以直接炒着吃，但新鲜百合的保质期特别短，如果不能及时吃完，要把它晒干以后长期保存那么新鲜的百合应该怎样晾晒呢？新鲜百合在晾晒时有一定的方法与技巧，大家在晒干新鲜百合以前最好能多做了解。
新鲜百合在收取以后不能直接晒干，必须把它经过挑拣和高温蒸煮以后才能放到阳光下晾晒，这样得到的百合干而易于保存，而且不会出现营养流失，如果直接把新鲜的百合放在阳光下晒干，会让它颜色发生改变，而且它含有的营养也会出现大量流失。
百合是人们经常会吃的高营养食材，它能滋阴润燥淡斑美白也能润肺止咳，但人们平时吃的百合多是经过脱水风干处理的干百合，在食用以前多会把它用清水泡软。但对那些没有经过脱水处理的新鲜百合人们了解并不多，有些人还不知道它应该怎么吃，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。
1、百合沙拉
新鲜百合需要经过烹调处理以后才能吃，如果想用新鲜百合做沙拉，可以把新鲜百合掰成块状，以后，用沸水焯烫2~3分钟，取出过冷水降温，再去掉水分以后，再与自己喜欢的食材搭配在一起加入沙拉酱，调匀后食用。
在生活中人们习惯了用百合干泡水喝，再拿到新鲜百合以后，反而有些茫然，不知道那些新鲜的百合应该怎么泡水，其实新鲜百合与百合干泡水的方法相似，而且它泡水以后口感更好，养生功效也会更加出色。新鲜百合不但可以单独泡水还可以搭配其他自己喜欢的多种食材，能泡出味道不同的百合茶。
1、鲜百合在泡水的时候，应该先把它掰成小块儿，用清水把它漂洗干净，再晾干表面的水分，随后把它放入到干净玻璃杯中，......
鲜百合大米粥在生活中十分常见，是很多人最喜欢家常粥，口感清爽，能调理脾胃，也能补充营养，鲜百合大米粥还有很多其它的功效与作用，想具体了解可以随小编一起去看看。
1、鲜百合大米粥能促进消化
鲜百合大米粥能益气养阴，也能润燥，它能促进胃液分泌，提高胃部的消化能力，也能加快身体对脂护的吸收和利用，平时多吃鲜百合大米粥能促进消化，减少消化不良与食少腹胀等不良症状的发生。
2、鲜百合大米粥能降血压
