小鸡炖蘑菇是一道地道的东北名菜，而它使用的主要食材就是东北特产的蘑菇，这种蘑菇是真菌植物门中真菌蜜环菌的子实体，它是一种营养价值极高的野生食用菌，是东北林区最有名的山珍食材。人们食用蘑菇后，能吸收丰富植物蛋白和天然多糖还能吸收多种矿物质，他们能自养细嫩肌肤，延缓身体衰老，并能预防三高，人们吃蘑菇的好处还有很多，接下来小编会带大家一起去了解。
1、延缓衰老
蘑菇中含有丰富维生素e和丰富的胡萝卜素，这些物质都具有一定的抗氧化成分，而且能加快人体组织细胞再生后代谢，所以平时......
榛蘑是中国东北地区最有名的地方特产，它是一种野生食用菌，这种野生菌多生长在东北的林区中，它的肉质细嫩味道鲜美，滋补功效出色。平时人们多吃榛蘑对身体有诸多好处，能延缓衰老也能增强身体素质，但这种野生食用菌应该怎么吃呢？下面是对榛蘑食用方法的具体介绍，大家在吃榛蘑以前可以认真看一看。
1、榛蘑特别适合炖着吃，而鸡肉就是炖榛蘑的最好配料，在做的时候需要准备分开以后的榛蘑，适量鸡腿，两个粉条适量再准备适量食用盐和酱油以及生姜，还有芭蕉，花椒，
野生榛蘑是东北的特色食材，也是传统的中医药材。野生榛蘑的功效除了体现在养生上面，也体现在治疗一些疾病上。野生榛蘑的保健作用很好，经常食用野生榛蘑，可以保持皮肤滋润，延年益寿，提高身体免疫力。
1、祛风活络，强筋壮骨
野生榛蘑是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。
2、增强抵抗力
野生榛蘑常用于治羊痫风，腰腿疼痛，佝倭病龋痪，预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸......
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。榛蘑是中国东北特有的山珍之一，和肉蘑一样，也是极少数不能人工培育的食用菌之一。
1、榛蘑菇可以增强免疫力
