葛粉

紫葛粉和葛根粉都是营养价值特别高的保健食材，而且它们都能滋补强壮身体，提高身体抗衰老能力，但从名字上看这两种食材之间是有所不同的，很多人在食用它们时就想了解柴葛和葛根粉的区别，接下来我会对它们做详细介绍，能让大家知道柴葛粉和葛根粉的区别有哪些。

柴葛粉和葛根粉的区别

1、品种

柴葛粉和葛根粉之间没有明显区别，因为柴葛粉是葛根粉的一种，它来源于豆科野生植物葛，是用这种植物干燥根制成的粉末，不过葛根粉不但包括紫葛粉还包括粉葛根粉等多种不同的品种，这是两者之间的不同。

2、口感

野生葛根粉是一种白色的粉末状物质，是人们收取野生植物葛的根以后，经提纯加工后得到了保健食材，它可以用开水冲调以后食用。今天为大家介绍的就是野生葛根粉的冲泡方法，能让大家知道它怎么冲泡口感最好，同时也会让大家了解吃野生葛根粉的好处有哪些。

野生葛粉怎么冲泡方法

1、野生葛根粉的冲泡方法比较简单，在冲泡的时候可以准备一个干净的白瓷碗，取20克野生葛干粉，直接放在瓷板中，然后放入适量白糖，再准备适量凉白开凉白开向碗中冲调时，数量不要过多再冲入，以后......

去过张家界的人都知道，张家界有多种特色食品，葛粉和蕨粉都是当地最有名的地方特产，而且他们都是粉末状的食材，今天小编为大家介绍的就是这两种食材之间的区别，能让大家知道它们之间的不同。

蕨粉和葛粉的区别

1、来源区别

蕨粉和葛粉在来源上就有明显区别，蕨粉是人们采集自然界中的野生蕨菜经加工提纯后得到的天然淀粉，而葛粉则来源于野生植物葛，是人们收取葛的块状根以后经研磨得到的粉末状物质。

2、颜色不同

蕨粉和葛粉在颜色上也有很明显的区别，蕨粉的颜色较深，它是一种紫红色的存在，而葛粉的颜色则比较浅，多以白色的状态存在，有时也会是淡黄......

葛粉就是葛根粉，葛粉中含丰富的蛋白质、氨基酸、糖以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，为老少皆宜的著名补品。对于“千年人参”之美誉的葛粉你了解多少呢。不妨看看葛粉的作用与功效吧。

葛粉的功效