奶油生菜是生菜的一种，它的叶子多为卵形，嫩绿色，叶片比较平在，质地柔软，能直接鲜食。奶油生菜比常见生菜的营养价值更高，保健功效也更为出色，能提高人体抗病能力，也能减肥瘦身，下面是我对它功效的具体介绍，喜欢吃奶油生菜的你们可以重点了解一下。
1、减肥瘦身
奶油生菜是一种低热量食材，它含有大量膳食纤维和维生素C，这些物质进入人体以后可以加快人体内脂肪的燃烧与代谢，能防止脂肪堆积，经常食用可以减肥瘦身，所以很多也把奶油生菜叫减肥生菜。
2、预防神经衰弱
奶油生菜是莴苣的一个变种，这种蔬菜中含有大量的莴苣素，它是一种对人类神经有明显影响的蔬菜，莴苣素既能提高中枢神经功能，又能镇静催眠预防神经衰弱，平时它最适合那些经常失眠和健忘以及神经功能不全的人群食用。
3、抗病毒
在阳台上种植生菜你们听说过吗？如果没有听说过可以看看小编对奶油生菜阳台种植方法的介绍，学会以后可以自己在阳台种植一些，这样就能方便家人吃到新鲜美味的奶油生菜了。
1、奶油生菜阳台种植时的播种
在阳台种植奶油生菜时，可以选择几个大一些的泡沫箱，把里面的放入细沙和土，然后再把奶油生菜的种子进行催芽，出芽以后种下，在种植时要保持土的湿润，浇水应该浇透，等小苗长到二到三片真叶时就可以进行移栽了。
2、奶油生菜阳台种植时的移栽
在阳台上种植奶油生菜时，移栽是很重要的一步，在移栽时要先浇足水分，然后连着根部一起移动到新的盆中，再浇足水分，然后移动到阴凉的地方进去缓苗，奶油生菜适合在二十度左右的环境中生长，如果阳台温度过高，应该进行必要的降温处理。
3、奶油生菜阳台种植的施肥
奶油生菜在移栽一个星期以后，就要施肥一次应该施用有机肥，在移栽后的第二周和第四周再分别施肥一次，施入氮磷钾复合肥最好，不过在奶油生菜采摘以前的两个星期就要停止施肥。奶油生菜在外界高温时，应该注意水的供给，正确的浇水方法是在早晚各浇水一次，量不宜过大。另外奶油生菜长大以后要及时采收，采收太晚口感会变差。
......奶油生菜你们吃过吗？它味道清爽，吃起来清脆爽口，特别诱人，这种奶油生菜是生菜中的一个特殊品种，营养价值特别高。为了让大家能对奶油生菜多一些了解，一会我就把它的营养及做法做一个详细的介绍，喜欢吃生菜的朋友可以认真看一看。
奶油生菜的营养
奶油生菜营养成分丰富，除了保留有生菜中的膳食纤维和多种矿物质以外，还有多种维生素和胡萝卜素以及核黄素等多种微量成分，这些物质都是人体代谢时的必须成分，人们食用以后对身体大有好处，可以抑制胆固醇的生成，也能减肥瘦身，更能利尿消肿。
奶油生菜的做法
1、奶油生菜制作时需要准备一百五十克新鲜的奶油生菜，十五克沙拉酱，另外还需要准备少量的辣椒汁和鱼露以及青芥辣。
2、把购买回来的奶油生菜用清水洗净，去掉水分，然后再把它用手掰成小块，放在碗中备用。
3、把准备好的鱼露、沙拉酱以及辣椒汁等调味料全部放在一起，用筷子调匀，制成料汁。
4、把调好的料汁放入到放到奶油生菜的碗中，然后用再次调匀，让每一片生菜上都沾有料汁，然后取出装入盘中，就可以大口的食用了。
......奶油生菜，其实是生菜的一种。因为它的口感比较滑嫩而且味道有点点甜，所以被人们亲切的称作奶油生菜。奶油生菜的叶子呈现圆形，但是又不是正圆，而是椭圆。奶油生菜的颜色并不奶油，而是嫩绿的颜色。而且叶面平整，在生菜中，奶油生菜的市场前途很好，而且叶质松软，口感又清香可口。那么下文，我们可以进一步去了解一下奶油生菜的营养价值。
1、奶油生菜可以减肥
名字虽然是奶油，但是奶油生菜的功效却恰恰相反，并不是一种会让人增胖的食物。奶油生菜中富含膳食纤维，可以促进消化，达到润肠通便的作用。所以奶油生菜不知不觉就可以让你轻松瘦下来。对于女性朋友来说，与其选择一些药物，会带来副作用，还不如多多食用奶油生菜，天然又健康。
2、奶油生菜可以镇静止痛
奶油生菜和一般的生菜一样，富含莴苣素，而莴苣素这种物质可以有效地起到镇定助眠的作用。对于因为压力或者出现焦虑而导致失眠的患者来说，食用奶油生菜可以有效地帮助他们迅速入眠，长期坚持食用可以达到完全改善睡眠质量的作用，是一种天然无副作用的安眠药。
3、奶油生菜可以抗病毒
病毒的侵扰，带来的不只是病毒本身的危害。病毒会引发许多疾病。我们日常最常见的感冒发烧大多数都是由于病毒感染引发的，病毒感染还会引发许多重大疾病。而奶油生菜中的一种物质可以促进人体干扰素的产生，形成抗病毒蛋白，对于抗击病毒效用......
