又是一年冬天又到了吃橘子的好时候，人们不但喜欢吃新鲜的橘子，还喜欢变着花样的吃橘子，有人喜欢把橘子入锅蒸熟后再吃，也有人喜欢把橘子放在火上慢慢烤制以后再吃，那么蒸橘子和烤橘子之间有什么区别呢？接下来小编就带大家去了解这个问题，也能让大家知道吃橘子的好处有哪些。
蒸橘子和烤橘子之间没有什么明显区别，只是他们的做法不同，蒸橘子是把新鲜橘子放在碗中，放入少量食用盐，然后入锅隔水蒸熟后得到的食品，而烤橘子则是人们把橘子放在烤箱或者放在明火附近慢慢烤制以后得到的食品，都是通过高温作用把橘子皮中的有效营养激发活性能让它的保健功效得到有效发挥。
橘子是每年冬天都会大量上市的美味水果，而且价格不高，是人们都能吃到的平民水果，在吃橘子时多会把它果皮去掉，以后直接吃里面的果肉，也有些人喜欢把橘子蒸熟以后再吃，据说蒸橘子的保健功效极为出色，今天我就带大家了解蒸橘子的功效与作用有哪些，也让大家了解蒸橘子有什么禁忌。
1、化痰止咳
化痰止咳是蒸橘子最重要的功效，因为人们在蒸橘子时会放入适量的食用盐，这样会让橘子中的挥发油和橙皮油尽快吸出，人们在食用蒸好的橘子以后能稀释痰液，而且能消除气管中的炎症，会让人类咳嗽气喘和痰多的症状明显缓解，对......
橘子是秋冬季节都常见水果，平时以鲜食为主，也可以加入冰糖以后蒸熟再吃，据说用冰糖蒸橘子，不但能让它的味道变得更好，还能让它营养增加，能起良好的食疗作用，那么平时人们用就糖蒸橘子吃有什么功效呢？它的具体作用是什么呢？
1、化痰止咳
化痰止咳是冰糖蒸橘子的重要功效之一，因为橘子的橘皮中含有大量挥发油和一些天然桔皮甙，这些物质是天然的药用成分，能清肺化痰，也能止咳，而冰糖这种食材则有明显的湿润作用，能温润咽喉加快痰液排出，它与橘子一起蒸熟以后再吃，能让它们化痰止咳的功效更加出色。
2、清热去火
