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单枞茶和乌龙茶有什么区别

时间:2017-07-09 14:25:32来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

单枞乌龙茶都是茶中精品,也是很多品茶人的最爱,但是很多人对这两种茶叶了解不多,不知道它们之间有什么区别,今天小编就对此做一个具体的介绍,告诉大家单枞茶与乌龙茶的区别有哪些。

单枞茶和乌龙茶有什么区别

单枞茶和乌龙茶有什么区别

1、单枞茶属于乌龙茶的一种

单枞茶与乌龙茶的区别并不明显,因乌龙茶是一个大的茶系,它下面还能分为多个不同的分类,最重要的的就是武夷岩茶、安溪观音以及单枞茶这三类,也就是说单枞茶属于乌龙茶,是乌龙茶中的最有代表性的存在。

2、单枞茶的特点

单枞茶条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,而且还有朱砂红点,冲泡以后清香持久,有独特的兰花香气,它的滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄亮,具有红叶红镶边的明显特点。而乌龙茶的其他品种是没这些物色存在的。

3、单枞茶与乌龙茶的香味区别

单枞茶与其他乌龙茶在香味上有很大的区别,做为乌龙茶代表性存在的武夷岩茶香气醇厚,回味悠远,而安溪观音则香气浓郁甘醇清滑,单枞茶的香气霸道,气味浓烈,比其他乌龙茶更具吸引力,而且也是生活中人们最爱的一种乌龙茶。 

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