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肉桂什么茶 肉桂茶的泡法

时间:2019-01-01 09:49:43来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

中国是一个有着悠久文化的古老国家,在中国的茶叶市场上有多个不同的茶叶品种存在,肉桂花就是这些茶叶中最吸引人们目光的一种。但很多人认为肉桂是一种香料,根本不知道它属于什么茶,今天小编就专门介绍一下,同时也会让大家对肉桂茶的泡法多一些了解。

肉桂什么茶 肉桂茶的泡法

肉桂什么茶 

1、肉桂茶应该属于岩茶的一种,它主要出产在中国武夷山,因为它有香料入桂的独有香气而得名。如果再细分肉桂茶应该属于乌龙茶,是一种色泽红润,滋味甘醇,香气浓郁的精品茶。

2、肉桂茶也叫玉桂,,是中国历史名茶之一,它在早几百年前就已经出现而且在当时就特别受欢迎,这种茶叶香气辛锐而持久,冲泡以后带有独有的乳香,而且它的香气就泡不散,冲泡以后汤色橙黄清澈,而且叶底黄亮,滋味特别好,饮用以后还能提神醒脑缓解疲劳。

肉桂什么茶 肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法

1、肉桂茶是一种耐泡性特别长的茶叶,在冲泡的时候一定要注意水温,最好用98度左右的沸水来冲泡,而且水的质量要好,尽量不要使用自来水,可以使用纯净水,也可以使用天然山泉水。冲泡入味茶的茶具,最好使用朱泥壶,这样的壶泡出的肉桂茶,口感汤色都特别好。

2、在冲泡肉桂茶时,要先用沸水,把准备好的茶具全部温热一遍,然后再把准备好的肉桂茶放入茶具中,这是废水数量不能过多,应该在容器的1/3左右,在30秒之内就要把,壶中的茶汤倒掉,然后再进行注水,鹭岛茶具的九分满时,盖好杯子盖儿,焖泡一分钟直接出汤就能饮用。

3、肉桂茶的耐泡性特别强,每次投入的茶叶可以反复冲泡5到6次,但是在冲泡时,每增加一泡,它的闷泡时间都要适当延长,这样可以让泡出的茶汤色泽与口感与第三泡保持基本相似。

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