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漳平水仙是什么茶 漳平水仙怎么泡

时间:2019-01-15 16:56:24来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

漳平水仙很多人都听说过,但真正了解这种茶的人却不多,人们只知道他插香浓郁,滋味诱人,却不知道漳平水仙茶到底属于什么茶,今天我就带大家走近漳平水仙茶,能让大家对它多一些了解,同时也会告诉大家这种茶叶应该怎么冲泡。

漳平水仙是什么茶 漳平水仙怎么泡

漳平水仙是什么茶 

1、漳平水仙是中国福建漳平县的地方名茶,也是中国地理标志性产品之一,据说漳平县是水仙茶的主要出产区,那里的自然环境十分优越,生长着大片的茶园,人们采集茶树的茶叶制成漳平水仙茶,以后,具有天然的花香,而且滋味醇爽细润。

2、漳平水仙茶是水仙茶的一种,同时也是乌龙茶的一种,它属于乌龙茶家族中的紧压茶,这种茶内保存,而且耐冲泡它茶色赤黄,口感清爽回甘特别明显,人们饮用以后能吸收丰富的营养,而且不会伤害脾胃。

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漳平水仙怎么泡

1、漳平水仙茶的冲泡方法与其它乌龙茶的冲泡方法相似,想让泡出的茶汤色香味儿俱全,就要给它选择合适的茶具喝水。漳平水仙在冲泡时适合使用水质较软的天然水,并且适合使用紫砂茶具或者白瓷茶具。

2、茶具和水准备好以后,要先用热水把茶具全部温热一遍,并把它们清洗干净,然后再取适量的漳平水仙茶,直接放入茶具中,冲入95度以上的开水,先让茶叶温润并进行洗茶,这时要把茶具中的茶汤倒掉不要。

3、洗茶以后需要再次冲泡,这次冲水量应该达到茶具的九成,冲泡以后要尽快出汤,泡制时间不要超过六十秒,出汤以后还要再次续水。取出的茶汤倒入到品茗杯以后,可以先观汤色,再闻茶香,最后再慢慢品饮,品饮漳平水仙时一定要小品慢饮,这样才能品味到它的独有韵味。 

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