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普洱茶饼很紧怎么开饼 普洱茶饼怎么冲泡

时间:2019-02-11 22:06:32来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

普洱是中国名茶之一,也是生活中最受欢迎的健康养生茶,但普洱茶在很多时候都会以茶饼的形式存在,人们在冲泡饮用普洱茶以前必须进行开饼。不过多数人在对普洱茶进行开饼时,都会感觉迫使他特别紧很难把它打开,这时应该怎么做呢?把普洱茶的茶饼找开以后又应该怎么冲泡呢?

普洱茶很紧怎么开饼 普洱茶饼怎么冲泡

普洱茶很紧怎么开饼

普洱茶特别紧的时候,最好准备一把锋利的茶刀,用它来帮助开饼,能让普洱茶的茶饼尽快拆开。在准备好查到以后,要把普洱茶茶饼的外包装拆开,然后用心观察看看,茶叶与茶叶之间是否有明显缝隙,如果发现缝隙就要把茶刀,沿着缝隙插入进去,并向里面用力,等茶刀插入茶叶三到五厘米以后才可以向上用力,这样就能把茶饼拆忧小块。

普洱茶饼怎么冲泡

1、普洱茶饼可以直接用沸水来冲泡,因为它的耐泡性特别强,如果水温太低,不利于茶叶中营养成分的析出,而且泡出的茶汤口感也会比较淡。冲泡普洱茶饼时,最好准备紫砂茶壶或者陶瓷的盖碗茶具,把敲下的普洱茶茶叶直接放入到茶具中。

普洱茶很紧怎么开饼 普洱茶饼怎么冲泡

2、冲入准备好的沸水,十秒以内,要把泡出的茶汤倒掉,这样能让茶叶吸水温润,而且能洗掉茶叶表面的浮尘,随后在二次注水盖好茶具的盖儿以后,闷泡10到15秒,然后把里面的茶汤倒出注入到茶杯中,等它温度适宜以后可以直接饮用。

3、普洱茶茶饼不单可以用沸水冲泡,还可以放在小锅中煮制后供人们饮用,在需要的时候,可以从普洱茶茶饼上撬下适量的普洱茶,直接放在不锈钢锅中,加入适量的清水,一起加热煮开,再用中小火煮10到15分钟,这时锅中的茶汤就会变得色泽红润,香气诱人,取出以后装入茶杯可以先闻香后品茗,滋味肯定会特别好。 

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