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圆蘑菇怎么洗 圆蘑菇的家常做法

时间:2015-05-18 09:31:40来源:z.xiziwang.net 作者:xizi

  蘑菇的种类有很多,不同的蘑菇有着不同的外观,也有着不同的味道,我们今天给大家来介绍的一道菜肴是关于蘑菇大家族中圆蘑菇的菜。圆蘑菇也是我们平时餐桌上最常见的一种蘑菇,所以学习一些关于它的相关知识非常有必要。那么圆蘑菇应该怎么清洗呢,圆蘑菇的家常做法又是什么呢?不妨和小编一起从下文的内容中自己寻找一些方法技巧吧。只要你愿意学习,我相信人人都可以变身大厨哦。

果蔬百科圆蘑菇

圆蘑菇怎么洗 圆蘑菇的家常做法

1、圆蘑菇怎么洗

圆蘑菇的清洗方式一般会有一个误区,很多人会选择用热水甚至滚烫的开水浸泡圆蘑菇,从而觉得这样可以将圆蘑菇中的污垢或者你傻全部清洗干净。在整个浸泡的过程中加以双手用力攥洗圆蘑菇。其实大家应该知道,这样的清洗方式是有误区的。清洗圆蘑菇的时候,应该选择温水或者冷水,过于高温的水会导致圆蘑菇的营养流失,也会破坏最后圆蘑菇做菜之后的口感,而圆蘑菇最好也能够轻轻用手捏着搓洗,不可以用力的挤,这样非但不能除去污垢,反而会让这些脏东西进入圆蘑菇的缝隙里,更难去除。

2、圆蘑菇的家常做法

圆蘑菇的家常做法有许多,比如可以清炒圆蘑菇,只需要加入一些调味的大和生,再放一些调味料,一起清炒即可。这是圆蘑菇最简单的一种制作方法,也是保留程度最高,最原汁原味的一种制作方法。如果你想搭配其他的菜肴一起清炒圆蘑菇,还可以选用西兰花、猪肉等各式各样的荤菜、素菜。圆蘑菇作为百搭的保健之王,都可以烹调出味道鲜美的食物哦。当然不想清炒的话,炖汤或者油焖也都可以哦,做法多样,只要你敢尝试,就可以领略到更多美味的圆蘑菇。

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