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炒西瓜皮的做法大全

时间:2014-11-28 10:41:22来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

西瓜在夏天的时候可是一种消暑的最好水果了,吃完西瓜以后我们也可以再吃西瓜皮的,现在我们就一起来了解一下炒西瓜皮的做法大全吧。

果蔬百科炒西瓜皮

炒西瓜皮的做法大全

西瓜皮的药性

中医认为西瓜皮是一种味甘性凉的一种食物,有很好的清凉和利尿的作用,在夏天的消暑功效特别不错,可以消除烦恼,对于热性心烦,小便赤黄,水果,或者是口舌生疮有很好的治疗效果。同进我们也可以当蔬菜一下使用西瓜皮。

1.炒西瓜皮方法一

1)炒西瓜皮的材料

西瓜皮半斤, 菜油、盐适量。

2)炒西瓜皮的做法步骤

先把西瓜皮清洗干净,然后再把里面的红色肉去掉,再把外面绿色的皮去掉,留下中间的部份,洗净后,去外皮,切片。把油锅烧开,然后再把西瓜皮放进去翻炒一下,当西瓜皮被炒得很软的时候再加入调味料,再接着翻炒,最后是加进一点水,再炒,加盖再闷煮一小会,就可以出锅了。

2炒西瓜皮方法二

1)西瓜皮材料

西瓜彼,肉片,调味料适量

2)炒西瓜皮的做法步骤

先把西瓜皮清洗干净,然后再把西瓜皮的上面和下面的两层都去掉,再切片,再把肉片切薄,再用酱油和盐油腌一下备用,然后再把油锅烧开,再把肉片炒熟取出,再把油锅烧开,然后再把西瓜皮放进去翻炒快熟的时候加调味料,再把肉片倒进去接着炒,吃起来特别好吃。 

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