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自制杨梅汁的材料和方法步骤

时间:2015-02-03 10:06:27来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 每年六七月份是杨梅大量上市的时候,但是杨梅比较娇气,保质期短,容易发生变质。其实大家在夏天中杨梅吃不完时,可以把它制成杨梅汁,这样不但能增加它的保质时间,也能体验的杨梅的另类吃法,而且这种杨梅汁,还能健胃消暑的特色功效,那么自制杨梅汁的材料和方法步骤是怎样的呢?想学习小编马上就告诉大家。

果蔬百科自制杨梅汁

自制杨梅汁的材料和方法步骤

自制杨梅汁的材料

在家中自制杨梅汁时,需要准备适量的新鲜杨梅和白糖,再就是要准备适量的清水。

自制杨梅汁的方法步骤

1、把准备好的杨梅用清水冲一下,把里面的杂质去掉,然后放在锅中加入清水,清水的量应该以刚刚没过杨梅为正好。

2、开火加絷 ,把锅烧开以后调成小火,再用一个勺子慢慢的把锅中的杨梅全部压扁。

3、等把锅中的杨梅全部压碎以后,就可以把火关掉,然后取一个锅和漏勺,把锅中的杨梅渣全部去掉,再进行过滤,得到的就是杨梅汁。

4、得到杨梅汁以后再把准备好的白糖加入到杨梅汁中调匀,然后装到瓶子中密封起到,存入冰箱冷藏,想喝的时候随时取出饮用就可以。

5、在压扁杨梅的时候,锅上的热气较大,为了防止手受伤,大家可以戴一付手套。

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