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杨梅汁怎么做 杨梅汁的做法教程

时间:2018-01-17 14:47:46来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

走在夏日的街头,经常能看到新鲜的杨梅汁在出售,色泽鲜红,味道酸甜爽口,能清热消暑也能让健胃消食,人们饮用以后对身体大有好处。于是很多人也想自己在家中制作杨梅汁,只是对它的做法了解不多,今天小编就专门为大家介绍一下,让大家轻松学会制作杨梅汁。

杨梅汁怎么做 杨梅汁的做法教程

杨梅汁制作方法一

1、平时自己在家中制作杨梅汁时,需要准备新鲜杨梅300克,白糖200克。把准备好的新鲜杨梅用流水冲洗,去掉表面的杂质,然后放在锅中,再加入足量的水水,一定要完全没过杨梅。

2、开火以后把锅烧开,再调成小火然后慢慢煮制,等锅中的杨梅变软以后,用勺背不断把锅中的杨梅压扁,等锅中的杨梅全部被压碎以后关火,取出以后过滤。

3、把得到的杨梅汁装入到准备好的干净瓶子中,再加入适量的白糖调味,调匀以后直接放入冰箱冷藏,想喝的时候直接取出就可以。

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制作方法二

1、平时在家中制作杨梅汁可以准备适量的新鲜杨梅和冰糖,然后再准备适量的食用盐。把准备好的食用盐加清水调成淡盐水,再把杨梅放在里面,浸泡一小时左右,取出以后用流水冲洗干净。

2、把洗好的杨梅放在盆中,然后加入白糖和余下的,使用盐调匀以后腌制,再入蒸锅蒸制,开锅以后再蒸半小时左右,放杨梅的盆中就能得到一定数量的杨梅浓汁。

3、把杨梅浓汁取出以后降温放在可以密封的玻璃瓶子中,存入冰箱,想喝杨梅汁的时候,取出适量的杨梅浓汁放在杯子中,然后充入适量的凉白开调匀就能饮用。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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