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自制杨梅汤的制作方法

时间:2018-02-11 18:57:43来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

杨梅汤能开胃消食,也能美容,而且它能延缓衰老,这种汤的味道酸甜可口,营养价值极高,很多人都喜欢喝,但是对于杨梅汤有做法人们了解的却不多,想自己在家中制作也不知道应该如何下手。其实它的做法很简单,一会我就具体告诉大家平时应该怎么在家中的制作杨梅汤。

自制杨梅汤的制作方法

杨梅汤的制作方法

1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克,再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖,另外食用盐和清水都适量准备一些。

2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净,再把食用盐与清水调成淡盐水,把杨梅放在里面浸泡15分钟,取出以后用清水彻底冲洗干净,以免有虫卵残留。

3、冲洗干净的杨梅放在锅中,加入清水水的数量,刚刚没过杨梅就可以,然后放入准备好的冰糖,用中火把锅烧开,煮到冰糖全部融化,再用小火煮十分钟左右。

自制杨梅汤的制作方法

4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮,煮到麦芽糖全部化开,这时可以闻到浓郁的香气,关火降温,降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用,如果把它冷藏几小时以后再吃,它的味道会更诱人。

制作方法二

1、平时在制作杨梅汤时,还可以给她搭配不同的食材,橄榄就是制作杨梅汤的最好配料,平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克,生橄榄50克,冰糖适量。

2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净,再放入准备好的冰糖,腌制3到4小时,然后放入锅中,加适量的清水一起煎制成汤,取出降温,可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤,能消炎止痛,它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。

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