网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 根茎类蔬菜 > 芋头 > 详细内容

红豆椰香芋丝糕的材料和做法

时间:2015-09-10 18:48:04来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

今天就给大家介绍一道甜品,红豆椰香丝糕。红豆椰香芋丝糕的做法简单,加上美味又养颜,排毒健身,口感细腻。

果蔬百科红豆椰香芋丝糕

红豆椰香芋丝糕的做法

一、红豆椰香芋丝糕的原料

芋头4个左右,红豆一两左右,米粉150克左右。除去主料外,还要准备200毫升椰汁,少许橄榄油和蜂蜜

二、红豆椰香芋丝糕的做法

第一步:处理红豆。红豆要提前处理,先淘洗干净后用温水泡发一整夜,直到红豆泡发起来,用蒸锅蒸红豆,熟红豆蒸熟后待用。

第二步:处理芋头。芋头去皮切丝待用。

第三步:完成椰汁浆汁。米粉中加入椰汁进行调和,完全搅拌米粉和椰汁直到米粉浆汁没有颗粒感,变成可以顺滑流动的液体。调匀后再加入蜂蜜,进一步再调和搅拌。

第四步:叠加食材。取玻璃容器,在底部和四壁都抹上橄榄油,将煮熟凉透的红豆平铺在玻璃底部,要尽量平铺成为一层。将芋头丝也平铺在红豆上。再盖上之前调的椰汁浆汁,之后再铺上一层红豆。

第五步:之后将玻璃器皿盖上薄膜,隔水蒸40分钟,蒸熟后冷却就完成了。按照自己的需要切块即可。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

相关阅读

内容导航

24小时热门内容

推荐内容
专题知识