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芋头怎么去皮 芋头去皮妙招

时间:2018-07-31 09:08:03来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

生活中很多人都喜欢吃芋头,但却嫌去皮太麻烦,就特别想了解一些芋头去皮的小妙招,想把芋头皮轻松去除。其实芋头去皮有多种不同的方法,一会我就把它们写出来,大家看过以后就知道芋头应该怎么去皮了。

 芋头怎么去皮 芋头去皮妙招

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1、平时去除芋头的表皮,是可以把芋头放在沸水中加热煮5到10分钟,取出以后不能过冷水,让它自然降温,等温度降到手可以接触以后,直接把它的外皮撕下来,特别轻松省力。

2、因为它去皮以前,应该把它表面的泥沙全部洗净,然后把它放到锅中加清水煮开,再用刀在芋头表面从上到下划一个口,重新入锅煮2到3分钟,这时它的表皮就会自然脱落。

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3、芋头蒸熟以后再去皮,也特别简单,但鱼头再入锅,蒸至以前,应该用清水把表面洗净,然后把它放到蒸锅中隔水蒸制,蒸好以后取出放在冷水中降温,等它温度降到适宜以后,再取一个牙签儿,沿着芋头皮的边缘地带,插入的芋头皮或芋头肉之间,轻轻转动一周,这时芋头皮就能完整的取下来。

4、把购买回来的芋头装在一个袋子中,注意不能装得过多,应该装袋子容量的1/2左右,然后把袋子的口扎紧,然后把袋子用力扔在地上,然后让它来回滚动,过一会儿把里面的芋头取出,这时就会发现,芋头的表皮已经全部脱干净。

5、家中平时洗碗用的钢丝球,也可以去除芋头皮,但在去除芋头皮以前,应该把芋头表面的泥沙洗净,再用钢丝球去摩擦芋头的表皮,等露出里面的白色芋头肉时,再用清水把它冲洗净干净就可以。 

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