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甜面酱

时间:2017-04-23来源:果蔬百科作者:MyGril
甜面酱专题给大家介绍了甜面酱功效和作用以及甜面酱营养价值相关的内容,还提供了与甜面酱相关的其它知识。想了解甜面酱的朋友可不要错过了。
    时间:2018-01-24 12:15:41来源:果蔬百科作者:xizi热度:52
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    标签: 甜面酱阅读全文>>
    时间:2018-01-24 12:11:47来源:果蔬百科作者:wangxue热度:158
    甜面酱是生活中的常见食材,人们几乎天天都会使用它,但人们吃甜面酱的方法比较单一,多数时候只会把用新鲜的蔬菜醮食它。对它的其他吃法了解却不多。今天小编就专门为大家介绍一些甜面酱的吃法技巧,让大家能全面了解这种食材还能怎么吃。 甜面酱拌黄瓜丁 1、平时用甜面酱拌黄瓜丁,特别好吃,在制作的时候需要准备,新鲜黄瓜300克,青尖椒70克,香菜50克,除此以外,细香葱和甜面酱各准备50克,黄酱要准备时刻,最后还要准备少量的食用盐和香油以及味精。 2、把准备好的黄瓜洗净以后,抛开去掉籽,然后切成小丁状,把准备好的青尖椒也去掉籽,洗净以后切成小丁状,香葱与香菜全部洗净切丁,然后与黄瓜丁一...
    标签: 甜面酱,面酱阅读全文>>
    时间:2017-09-26 17:29:49来源:果蔬百科作者:wangxue热度:188
    甜面酱在生活中特别常见,它不但酱香浓郁,味道还特别甜,平时人们多会把它拿来直接吃,对它的其他吃法了解却不多,其实甜面酱的吃法还有很多种,一会我就把它的吃法技巧写出来,让大家能近一步了甜面酱还能怎么吃,同时也能让大家了解甜面酱怎么做最好吃。 1、甜面酱拌高丽菜心 甜面酱拌高丽菜心特别好吃,平时可以把高丽菜心切块以后放盐腌制一会,然后入沸水焯烫,烫好以后取出用冷水降温,炒锅放油加热以后放甜面酱和豆瓣酱炒香,然后放姜末,糖和酱油炒匀以后放入高丽菜心炒匀就能出锅食用。 2、做京酱肉丝 甜面酱做京酱肉丝特别好吃,平时制作时可以把肉丝提前用蛋清和料酒以及食用盐和生抽等调味料腌...
    标签: 甜面酱阅读全文>>
    时间:2017-09-25 17:09:09来源:果蔬百科作者:wangxue热度:132
    甜面酱在生活中十分常见,是家家户户都会吃的一种调味料,它不但能用来当作多种菜品的调味料,还能直接吃,用醮食蔬菜味道也特别好.但是不少朋友并不知道平时自己在家中应该怎么制作甜面酱,一会我就把甜面酱的做法写出来告诉大家,以后大家就知道甜面酱该如何来做了。 甜面酱做法一 1、做甜面酱可以准备五千克面粉和六百克食用盐,把准备好的面粉加面肥和清水一起和成面团,让它发酵,发好以后不放碱,直接把面团蒸成大馒头,蒸好以后取出降温。 2、把蒸好的馒头取出以后分成和枣大小的块状,放在席子上晾干,再加入黄曲放在温暖的地方进行发酵,三天以后取出放在阳光下晒干 。 3、把晒好以后馒头全部研成粉...
    标签: 甜面酱阅读全文>>
    时间:2017-09-18 17:16:20来源:果蔬百科作者:wangxue热度:145
    甜面酱和黄豆酱在现在的市场上都十分常见,而且比较热销,都是人们经常喜欢吃的酱料,那么甜面酱和黄豆酱有什么不同呢?它们之间有哪些区别存在呢?很多人对这些问题并不了解,今天我带大家去具体看一看。 1、甜面酱和黄豆酱原料不同 甜面酱和黄豆酱在加工时使用的原料不同,甜面酱是一种以面粉为主要原料,经过发酵以后产生糖类物质,然后制成的酱料,因为它味道比较甜,所以叫甜面酱。而黄豆酱则是以纯大豆经过发酵,制成的一种酱料,这种酱中不含面粉,黄豆酱在中国东北最为常见,也叫东北大酱。 2、甜面酱和黄豆酱的使用方法不同 甜面酱这种酱的味道比较甜,还有一定数量的蔗糖,平时这种酱特别适合用来...
    标签: 甜面酱,黄豆酱阅读全文>>
    时间:2016-09-12 12:22:39来源:果蔬百科作者:anyway001热度:182
    甜面酱料是一种常见调料,无论是作为蘸酱,还是做菜都很出色。甜面酱料适合喜欢做酱爆菜的人使用,而要使用适合自己口味的甜面酱料,最好的就是自己动手来做甜面酱料啦。下面就给大家介绍下甜面酱料的做法。 甜面酱料料的做法 一、 家常甜面酱料的做法 第一步:准备 白糖20克,面粉40克,油盐适量,味精少许,老抽,水适量。 第二步:先将面粉加水调和成面粉糊,放入白糖和老抽进行调味。 第三步:锅中加入油,油变热后就将面粉糊倒入锅中开始融合搅拌。 第四步:不断搅拌,如果块状物不能融合就加入些水。 第五步:熬煮到面糊煸炒均匀细腻的酱料。 第六步:最后加入盐味精调出自己适合的味道就可。 二、 十...
    标签: 甜面酱料,酱,甜面酱阅读全文>>
    时间:2016-07-22 12:11:57来源:果蔬百科作者:anyway001热度:51
    甜面酱是一种常见调料,无论是作为蘸酱,还是做菜都很出色。甜面酱适合喜欢做酱爆菜的人使用,而要使用适合自己口味的甜面酱,最好的就是自己动手来做甜面酱啦。下面就给大家介绍下甜面酱的做法。 甜面酱的做法 一、家常甜面酱的做法 第一步:准备白糖20克,面粉40克,油盐适量,味精少许,老抽,水适量。 第二步:先将面粉加水调和成面粉糊,放入白糖和老抽进行调味。 第三步:锅中加入油,油变热后就将面粉糊倒入锅中开始融合搅拌。 第四步:不断搅拌,如果块状物不能融合就加入些水。 第五步:熬煮到面糊煸炒均匀细腻的酱料。 第六步:最后加入盐味精调出自己适合的味道就可。 二、十三香甜面酱的做法 第...
    标签: 甜面酱,面酱阅读全文>>
    时间:2015-08-16 09:19:26来源:果蔬百科作者:lsp热度:188
    甜面酱大家肯定都特别熟悉,它是生活中最常见,也最普通的一种酱料,可以直接醮食蔬菜,也能当做调味料,还能炸制后食用。但是你们在吃甜面酱时了解过它的营养价值吗?知道它对人类有哪些好处吗?如果不知道还是随小编一起去看看吧。 甜面酱的营养价值 1、甜面酱可以开胃促消化 甜面酱味甘,是一种发酵食品,它里面有多种益生菌存在,人们食用以后能起到开胃消食用重要作用,对人们的食欲不振和消化不良有很明显的缓解作用。 2、甜面酱能补充氨基酸 甜面酱中有多种对人类身体有益的营养成分,除了维生素和矿物质以外,它里面的氨基酸含量也很高有十种,而且都是人体代谢时必须的重要成分,因此人们平时食用甜...
    标签: 甜面酱,酱阅读全文>>
    时间:2015-05-03 09:52:00来源:果蔬百科作者:lsp热度:161
    甜面酱大家肯定都吃过,但是你们了解它的做法吗?其实甜面酱的做法很简单,不需要发酵就能做好,想自己制作甜面酱的朋友,可以看看下面我对甜面酱做法的具体介绍。 甜面酱的做法 甜面酱的用料 平时在家中制作甜面酱时需要的材料都很简单,只需要食用油十五克,面粉两百克,另外再准备白糖五十克和酱油三十克。 甜面酱的具体做法步骤 1、把准备好的食用油放在锅中,开火加热,先把它加热到五成热。 2、锅中的油加热到五成热以后就要放入面粉,这时要把火力调小,慢慢的炒制锅中的面粉,等它变成微微发黄的样子时,再加入准备好的酱油。 3、如果加入酱油以后感觉有些稠,还可以加入一些清水,水可以适当多加一...
    标签: 甜面酱,面酱,酱阅读全文>>
    时间:2015-03-12 10:59:29来源:果蔬百科作者:aletan热度:159
    甜面酱面是一种特别好吃,现在我们就看看这种甜面酱应该如何做才好吃吧,下面就一起来做一个甜面酱吧。 甜面酱的做法 甜面酱怎么做好吃 甜面酱是一种以面粉为主要原料的一种调味料,这种材料一经制曲后再在保温发酵的条件下制成的,这是一种甜中带咸的一种食物,吃起来有一种酱香和酯香的味道,甜面酱是特别适合用来烹饪一些酱爆和酱烧菜的。 1.甜面酱的材料 白糖20g、面粉40g、 油、盐、味精、老抽。 2.甜面酱的做法 1)先把材料都备齐了,然后再把水加进面粉里面,然后再把面粉调成糊状,然后再加入白糖,再把一些老抽加进去,然后再调匀了备用。 2)然后再把油倒进去,再把面糊倒进去,然后再快速搅拌均匀...
    标签: 甜面酱,面酱阅读全文>>
    时间:2015-03-18 19:22:00来源:果蔬百科作者:aletan热度:142
    甜面酱是一种特别常用的一种配料,现在我们就一起来了解一下这种甜面酱应该怎么吃吧,再了解一下甜面酱用法。 甜面酱怎么吃 甜面酱的用法 甜面酱是一种味道特别好的材料,有点咸甜的味道,吃起来是特别不错的,现在我们就一起来了解一下甜面酱应该怎么吃吧。 1.甜面酱可以用来作炒菜时的一种调味料,比如说我们在炒莴苣、芹菜等时,放一些甜面酱,吃起来会更好的,特别的有好感。 2.甜面酱也可以和一些生菜沾着吃,我们可以选择一些蔬菜,如大葱、苦菜、生菜等,把这些材料沾着甜面酱吃也是特别不错的。 3.甜面酱也可以用来做炸酱面,我们做的炸酱面好不好吃,我们就看看我们加的这个甜面酱了,这是最关键的...
    标签: 甜面酱,甜面阅读全文>>