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苦苣

时间:2018-06-12来源:果蔬百科作者:xizi
苦苣专题给大家介绍了苦苣功效和作用以及苦苣营养价值相关的内容,还提供了与苦苣相关的其它知识。想了解苦苣的朋友可不要错过了。
    时间:2018-06-12 11:16:41来源:果蔬百科作者:Rosebush1热度:79
    夏天到了,又是吃苦苣菜的时候了,小编是最喜欢吃苦苣菜的,因为苦苣菜虽然苦,但却可以清热降火,还有消炎作用,所以小编经常会食用苦苣菜。那么苦苣菜到底怎么吃呢?小编一般都是吃凉拌苦菊菜。那么苦苣菜该如何凉拌呢?下面小编就跟大家分享一下。 苦苣菜如何凉拌 其实凉拌苦苣菜的时候,不一定只用只单一的用苦苣菜,也可以搭配一些我们经常食用的红萝卜,还有豆腐和甜椒还有皮蛋之类的都可以。你会发现,和不同的材料的搭配,口味也是不同的哦。今天我们主要来说说素拌苦苣菜和苦苣菜拌豆腐这两个菜的详细做法。 素拌苦苣菜 1、首先我们需要准备一个苦苣菜和一根红萝卜,还要准备一个红甜椒备用。 2、接...
    标签: 苦苣菜,凉拌,苦苣阅读全文>>
    时间:2018-06-10 11:13:49来源:果蔬百科作者:Rosebush1热度:99
    苦苣和苦菊两种蔬菜虽然只有一字之差,音也非常相似,但是功效和口感却是完全不相同哦!现在人们的生活水平越来越高了,但是有越来越多的朋友不再只喜欢吃肉食,转而食用素菜,其中尤其以野菜越来越吃香。苦苣则是属于野菜的其中一种。而苦菊则是我们平时最常见的一种蔬菜,那么苦苣和苦菊的区别到底是什么呢?接下来就和小编一起来看看吧。 什么是苦苣 苦苣的叶子可以供人们食用,或生食,或煮熟食用,也可以做成汤服用。并且苦苣的营养价值非常高,每一百克的苦苣叶子含有95.1克的水份、1.2克的蛋白质、77毫克的钙,还有其它维生素等成份。 苦苣茎叶可以做饲料 苦苣不仅可以做为蔬菜食用,苦苣茎叶还可以做...
    标签: 苦苣,苦菊,区别阅读全文>>
    时间:2018-06-11 08:26:36来源:果蔬百科作者:Rosebush1热度:154
    苦苣菜从字面上就可以知道,这个菜的味道确实是苦的,想必大家都听说过,良药苦口啊,菜也是如此,别看苦苣菜的味道苦苦的,但它的营养价值高,不仅如此,苦苣菜的功效与作用也不少哦。接下来,小编就给大家来盘点一下,苦苣菜的功效与作用都有哪些。 苦苣菜的功效与作用 1、杀菌消炎 因为苦苣菜含有胆碱和甾醇,而偏偏这两种物质都可以杀菌消炎,不仅如此,苦苣菜还可以消除人体中经常出现的多种病菌,长期食用可以预防气管炎,还有肺炎以及细菌性肠炎等疾病,因为这些疾病都是由多种细菌滋生而引起的。另外如果因为上火出现的咽喉肿痛的症状,也可以多食用苦苣菜来进行消炎,另外在流感多发季节也可以经常...
    标签: 苦苣菜,苦苣阅读全文>>
    时间:2016-09-07 22:22:25来源:果蔬百科作者:lsp热度:183
    苦苣菜能清热消暑也能消炎杀菌,最适合人们夏天食用,但是苦苣菜的味道很苦,很多人有些接受不了,怎么做才能让苦苣菜的苦味变淡,让它变好吃呢?一会我就为大家介绍几种苦苣菜的做法,让大家轻松了解苦苣菜怎么做最好吃。 苦苣菜怎么做好吃 苦苣菜的做法 糖醋苦苣 1、糖醋苦苣很好吃,苦味也不浓,在制作时需要准备苦苣菜三百克,醋和海鲜酱油各适量,另外食用盐与白糖和香油也要适量准备一些,最后还要准备一头大蒜。 2、把苦苣用洗水洗净,然后切成小段,放在小盆中,把大蒜去皮以后切成蒜末,与苦苣放在一起,随后加入醋和酱油以及糖与盐,最后再加入香油,用筷子调匀,调匀以后取出装盘直接上桌就能食用...
    标签: 苦苣菜,苣菜阅读全文>>
    时间:2016-09-08 22:08:05来源:果蔬百科作者:lsp热度:96
    苦苣菜是大家夏天经常会吃的一种绿色菜品,它是一年生草本植物,也叫甘马菜或者天香菜,味苦,适合凉拌,是人们餐桌上的常客。不过你们在吃苦苣菜时,对它的功效与作用了解吗?知道吃苦苣菜有哪些好处吗?如果不知道就让小编来告诉你们吧。 苦苣菜的功效与作用 1、苦苣菜能预防贫血 苦苣菜能预防人类贫血,这种蔬菜中含有大量的胡萝卜和多种矿物质还有一些钙盐和钾盐,人们食用以后可以预防贫血,也能促进身体正常发育,还能消暑降温,是最适合人们夏天食用的绿色菜品之一。 2、苦苣菜能杀菌消炎 苦苣菜可以杀菌消炎,它含有一定数量的胆碱和甾醇,这些物质都是天然的消炎物质,可以消除人体内的多种病菌,平...
    标签: 苦苣菜,苣菜阅读全文>>
    时间:2014-10-13 08:41:47来源:果蔬百科作者:aletan热度:174
    苦苣也就是我们平时吃的一种青菜,现在我们就一起来了解一下苦苣的功效与作用吧。苦苣不单营养价值高,还有很好的药用功效。 苦苣的功效与作用 1.苦苣苦苣也叫野苣、褊苣、兔仔菜的。可以说苦苣是很不错的一种食材,因为苦苣的花和嫩叶可加入色拉再吃,也可以做成炒熟食用。而根可以做成咖啡。 2.苦苣有很好的清热解毒作用,同时可以用苦苣来治疗黄疸或者是疔疮,可以消除痈肿的作用,在中医上苦苣是一种味苦,性平无毒的一种食物,苦苣是可以内服的,可以煮熟后再吃,也可以用苦苣睐捣汁吃,苦苣也可以外用,把苦苣捣汁涂或者是研末后再调敷。 3.苦苣一般是在春和夏季进行采收与储藏,苦苣有很好的消炎解毒...
    标签: 苦苣,野苣阅读全文>>
    时间:2014-07-19 11:19:13来源:果蔬百科作者:lsp热度:170
    夏天到了,人们容易出现食欲不振以及胃火太大的症状,在这里候建议大家多食用一些带有苦味的蔬菜,就可以起到清热去暑的作用。生活中带苦味的蔬菜有很多,像苦瓜和苦苣菜等,小编今天重点为大家说说苦巨菜的做法 ,方便大家在夏季吃到美味消暑菜。 苦苣菜的做法 凉拌苦苣菜 1、用料:苦苣菜三百五十克,大蒜一头,盐、味精、香油和醋各少许。 2、把苦苣菜去掉杂质清洗干净,然后再向锅中放水,烧开后把苦苣菜放在水中焯一下快速的捞出来再用清水冼几次,挤掉水分备用,这样处理以后的苦苣菜苦味就会少了许多,利于大家食用。 3、把处理好的苦苣菜切成小段,再把大蒜去皮制成蒜泥装入一个小碗中,随后把盐、味...
    标签: 苦苣菜,苦苣阅读全文>>
    时间:2014-07-18 16:58:52来源:果蔬百科作者:chegan256热度:144
    青菜是日常餐桌上最常见的蔬菜之一,味道清甜,菜叶多生,菜心鲜嫩。而苦苣也叫苦菜,因为味道微苦而得名,与大多数带苦味的蔬菜一样,苦苣良菜苦口,对许多病症有很好的疗效,那么,青菜苦苣的营养价值有哪些呢? 青菜 苦苣 青菜苦苣的营养价值 1、青菜苦苣可以起到生津止渴,缓解咳嗽的疗效,感冒咳嗽的患者很适合食用。 2、青菜苦菊富含多种维生素和矿物质,可以为人体提供营养,起到强健体魄的作用,还能够增强人体免疫力,保持健康状态。 3、青菜苦苣可以维持血管弹性,这有赖于青菜中的大量粗纤维,粗纤维不仅可以促进肠胃蠕动,调节肠胃功能不调;进入人体后还能与胆固醇相结合,并把胆固醇排出体外。...
    标签: 苦苣,青菜阅读全文>>
    时间:2014-03-20 12:26:33来源:果蔬百科作者:blue2014热度:64
    朋友们大家吃过苦苣菜吗?你们是如何吃的呢?是凉拌的还是热炒的,口味如何呢?我觉得大多数的朋友们还是喜欢吃凉拌苦苣菜吧,你们学习凉拌苦苣菜是不是按照苦苣菜的做法步骤图解来做的?我们为大家带来了一份详细的苦苣菜的做法步骤图解。 苦苣菜的做法步骤图解 1、把苦苣菜用流动清水洗干净 买到新鲜的苦苣菜,首先要清洗干净,防止农药残留,最好在水中浸泡一下,然后再用流动的清水冲洗干净。 2、把苦苣菜用开水焯一下 在锅内放上水,烧开以后,把苦苣菜放入,看到水开以后,用勺子翻一下,就可以出锅了。 3、把苦苣菜切成丁 把苦苣菜沥干水分以后,用刀切成三厘米左右的小 P┤讼肮咧话芽嘬牟怂嚎...
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    时间:2014-03-19 11:23:31来源:果蔬百科作者:blue2014热度:198
    苦苣是一种经常吃的菜,而这种菜的吃法都是凉拌为多,这样的吃法保持菜的原汁原味,加入调料以后味道更为可口,深受人们的喜爱。苦苣菜如何凉拌味道最可口?苦苣菜如何凉拌最好吃呢? 苦苣菜如何凉拌 苦苣菜如何凉拌 1、把苦苣菜摘洗干净 我们先把苦苣菜摘洗干净,然后控干水分。 2、焯苦苣菜 把苦苣菜放入烧开的水中,焯一下捞起来。 3、苦苣菜沥干水分备用 沥干水分以后的苦苣菜,可以根据需要切成段,也不切开直接凉拌的,也非常不错。 4、加入调味料拌匀 把苦苣菜放入盆内,加入香油、味精、盐、糖、醋、蒜汁,拌匀以后就可以食用了。 贴心提示: 以上是其中的一种凉拌苦苣菜的方法,大家其实尽可以发挥...
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