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苦苣菜功效与作用

时间:2018-06-11 08:26:36来源:z.xiziwang.net 作者:Rosebush1

苦苣菜从字面上就可以知道,这个菜的味道确实是苦的,想必大家都听说过,良药苦口啊,菜也是如此,别看苦苣菜的味道苦苦的,但它的营养价值高,不仅如此,苦苣菜的功效与作用也不少哦。接下来,小编就给大家来盘点一下,苦苣菜的功效与作用都有哪些。

苦苣菜的功效与作用

苦苣菜的功效与作用

1、杀菌消炎

因为苦苣菜含有胆碱和甾醇,而偏偏这两种物质都可以杀菌消炎,不仅如此,苦苣菜还可以消除人体中经常出现的多种病菌,长期食用可以预防气管炎,还有肺炎以及细菌性肠炎等疾病,因为这些疾病都是由多种细菌滋生而引起的。另外如果因为上火出现的咽喉肿痛的症状,也可以多食用苦苣菜来进行消炎,另外在流感多发季节也可以经常食用苦苣菜来预防感冒和咽喉炎。

2、预防贫血

苦苣菜里含有很多氨基酸、维生素等微量元素,更重要的是这些微量元素在我们的身体健康中起到至关重要的作用。最重要的是苦苣菜还可以预防人类贫血,加快身体的正常发育,提高人体免疫力。现在夏季天气正在炎热的时候,在这高温的环境中,只要常吃苦苣菜,还可以起到消暑降温的作用。

3、预防癌症

苦苣菜还有一个更重要的功效,就是预防癌症。做法非常简单,只需要苦苣菜加适量的清水熬煎半小后,进行服用,只要坚持,就可以达到抑制细胞癌变的效果,当然也可以抑制癌细胞再生。尤其是在直肠癌和肛门癌以及女性宫颈癌这三类病症上,医学家表示,长期服用苦苣菜,效果确实是非常好的。

苦苣菜的功效与作用

4、缓解肝炎

苦苣菜的营养价值非常高,含有高达17种的氨基酸,其实有三种氨基酸,对肝炎的疗效确实不错,所以在临床上,医生会建议肝炎患者多食用苦苣菜。不仅仅如此,苦苣菜还可以缓解疲劳感。

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