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苦苣菜的做法步骤图解

时间:2014-03-20 12:26:33来源:z.xiziwang.net 作者:blue2014

 朋友们大家吃过苦苣菜吗?你们是如何吃的呢?是凉拌的还是热炒的,口味如何呢?我觉得大多数的朋友们还是喜欢吃凉拌苦苣菜吧,你们学习凉拌苦苣菜是不是按照苦苣菜的做法步骤图解来做的?我们为大家带来了一份详细的苦苣菜的做法步骤图解。

果蔬百科苦苣菜的做法步骤图解

苦苣菜的做法步骤图解

1、把苦苣菜用流动清水洗干净

买到新鲜的苦苣菜,首先要清洗干净,防止农药残留,最好在水中浸泡一下,然后再用流动的清水冲洗干净。

2、把苦苣菜用开水焯一下

在锅内放上水,烧开以后,把苦苣菜放入,看到水开以后,用勺子翻一下,就可以出锅了。

3、把苦苣菜切成丁

把苦苣菜沥干水分以后,用刀切成三厘米左右的小丁。些人习惯只把苦苣菜撕开,直接调拌,不切开,也是别一番风味的。

4、加入喜欢的调味料

把苦苣菜切好以后,放入盆内,加入调味料,一般香油、味精、盐、醋,其余的根据自己的口味添加就可以了。

5、拌好的苦苣菜装盘

把苦苣菜在盆内拌均匀,然后就可以装盘了。

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