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苦菊

时间:2019-08-12来源:果蔬百科作者:xizi
苦菊专题给大家介绍了苦菊功效和作用以及苦菊营养价值相关的内容,还提供了与苦菊相关的其它知识。想了解苦菊的朋友可不要错过了。
    时间:2019-08-12 09:14:46来源:果蔬百科作者:athena热度:60
    不知道大家有没有吃过苦菊?这是一种略带涩味的可以食用的植物。苦菊性凉,最适合在夏天食用,食用苦菊可以清凉降火,清热解暑。做苦菊方法较多,可以炒着吃、生吃或者凉拌着吃。凉拌苦菊的方法也有多种,一起来了解下吧。 苦菊怎么做好吃 苦菊清炒就很好吃,可以败火,味道也很不错。先将苦菊摘一下,去掉上面的杂质和发黄的叶子,用清水清洗干净。再准备几瓣大蒜,切成片状。将苦菊的根切掉,再切成段。先将蒜片放到锅子里面爆香,再将苦菊放进去快速翻炒,快熟的时候加入食盐和鸡精即可。 苦菊怎么凉拌好吃 1、苦菊可以和小黄瓜。香菜一起凉拌。先将这几种蔬菜清洗干净,将苦菊切成长长的段状,再将小黄瓜...
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    时间:2019-08-09 13:26:11来源:果蔬百科作者:athena热度:114
    苦菊是一种可以食用的蔬菜,一般生长在冷凉的环境中。我们一般食用的就是苦菊的嫩叶,可以做汤吃、凉拌着吃。苦菊的味道稍微有点苦涩,颜色是碧绿色的,可以清热去火、抗菌消炎。可见,苦菊的功效极大,因为酷君本身就具有极高的药用价值。 苦菊的功效与作用 1、清热去火 苦菊味苦性凉,具有清热去火的功效,在夏天吃一盘苦菊菜,可以帮助去除体内的烦热之气,海恩=还能够预防上火。同时,苦菊还具有消炎抗肿的功效,因为苦菊可以利尿,能够加大尿量的排出,同时能够将体内的细菌排出去,所以,可以杀菌消炎。 2、护眼 苦菊还具有保护眼睛的作用。因为苦菊里面含有大量的维生素C、胡萝卜素和维生素等有益物质...
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    时间:2018-12-16 10:48:16来源:果蔬百科作者:wangxue热度:150
    苦菊是因为你比较苦的绿色蔬菜,它能清热解毒,也能为人体补充丰富营养,但苦菊在烹调时有一定的方法技巧,只有掌握那些方法技巧才能做出好吃的苦菊,下面是对苦菊家常做法的详细介绍,喜欢吃苦菊的人可以重点了解一下。 苦菊怎么做好吃 1、苦菊做成凉拌菜最好吃,在做的时候需要准备新鲜苦菊400克,花生米50克,食用盐,生抽,醋和白糖以及鸡精,还有麻油等调味料,都要适量准备一些。 2、在锅中放少量食用油,把花生米入锅炒熟,取出以后降温,然后把它制成花生碎,把苦菊洗净以后去掉水分,再用手把它掰成小段,放到大点的碗中,加入生抽,醋和白糖以及麻油,最后放入鸡精调匀,装盘以后把花生碎放到最上...
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    时间:2018-06-10 11:49:49来源:果蔬百科作者:xizi热度:186
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    时间:2018-06-10 11:13:49来源:果蔬百科作者:Rosebush1热度:99
    苦苣和苦菊两种蔬菜虽然只有一字之差,音也非常相似,但是功效和口感却是完全不相同哦!现在人们的生活水平越来越高了,但是有越来越多的朋友不再只喜欢吃肉食,转而食用素菜,其中尤其以野菜越来越吃香。苦苣则是属于野菜的其中一种。而苦菊则是我们平时最常见的一种蔬菜,那么苦苣和苦菊的区别到底是什么呢?接下来就和小编一起来看看吧。 什么是苦苣 苦苣的叶子可以供人们食用,或生食,或煮熟食用,也可以做成汤服用。并且苦苣的营养价值非常高,每一百克的苦苣叶子含有95.1克的水份、1.2克的蛋白质、77毫克的钙,还有其它维生素等成份。 苦苣茎叶可以做饲料 苦苣不仅可以做为蔬菜食用,苦苣茎叶还可以做...
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    时间:2016-09-16 19:23:27来源:果蔬百科作者:lsp热度:56
    苦菊味苦,性凉,能清热解毒,也能消炎杀菌,是最适合人们夏天食有的一种蔬菜。但是也有些人怕苦,不敢食用苦菊,更不知道它怎么做才好吃。其实苦菊有多种不同的做法,做好以后,它的苦味能变淡,味道是比较不错的,一会我就把苦菊的做法写出来,让大家看看苦菊怎么做才好吃。 苦菊怎么做好吃 苦菊的做法 1、凉拌苦菊 凉拌苦菊最好吃,平时可以把一棵苦菊去掉根部,用清水洗净,再用沸水焯一下,焯好以后取出去掉水分加入盐和生抽以及食用醋与白糖和香油等调味料调匀,最后再加入适量的黑芝麻,再次调匀以后直接装盘就能食用。 2、苦菊银耳沙拉 苦菊做沙拉也是一种不错的吃法,大家制作时可以把苦菊去掉根,...
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    时间:2016-09-16 19:23:25来源:果蔬百科作者:lsp热度:114
    苦菊大家吃过吗?知道它的功效与作用是什么吗?苦菊是菊花的一种,是一种可以食用的绿色蔬菜,它味苦,色绿,可以鲜食也能炒制以后食用,是一种可以清热解毒的特色菜品。它的功效与作用还有很多,想具体了解,可以随我一起去看看。 苦菊的功效与作用 1、苦菊能预防贫血 苦菊是一种可以预防贫血的食材,它含有胡萝卜素、维生素和钾盐等多种营养成分,人们食用它以后能有效减少贫血的发生机率,同时人们食用苦菊还能促进身体正常发育,减少一些常见疾病的发生。 2、苦菊能消炎杀菌 消炎杀菌也是苦菊的重要功效之一,它含有的胆碱、甾醇等物质,都是天然的消炎成分,它们对人体内的葡萄球菌、链球菌以及脑膜炎菌...
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    时间:2016-03-21 10:41:25来源:果蔬百科作者:lsp热度:165
    夏天多吃一些苦菊能预防中暑,还能减肥,同时也能起到清热解毒的重要功效,但是很多人对苦菊不了解,不知道它应该怎么吃,今天我会把苦菊的做法大全写出来,大家看过以后就能对苦菊的做法有一个全面的了解了。 苦菊的做法 苦菊的做法大全 1、凉拌苦菊 苦菊凉拌很好吃,在制作时需要准备苦菊和少量的花生以及盐与醋和生抽与白糖和香油等调味料,把苦菊洗好撕碎,加入炒好的花生米,然后加入生抽和醋以及白糖与香油和鸡精与少量食用盐,调匀以后就能食用。 2、蒜汁麻酱苦菊 蒜汗麻酱拌苦菊也很好吃,在制作时需要把苦菊洗好,切成均匀的段状,然后把麻酱中加入香油稀释一下,再加入蒜汁,盐和白糖调匀,最后放...
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    时间:2016-03-12 10:52:52来源:果蔬百科作者:lsp热度:179
    苦菊是菊花的一个特殊品种,是一种可以食用的绿色菜品,它也叫苦菜,外表多为绿色,味道略苦,能凉拌也能炒食,是清热去火的理想选择。苦菊的功效与作用还有很多,想具体了解可以和小编一起去看看。 苦菊的功效与作用 1、苦菊能消暑 苦菊是一种可以消暑的绿色菜品,它能清除人体内的热毒,能减少人类中暑和多种上火症状的发生,另外苦菊中还含有一些维生素和胡萝卜素以及一些矿物质,有不错的补血功效,是特别适合贫血人群食用的一种常见菜品。 2、苦菊能消炎杀菌 苦菊能消炎杀菌,它含有一些天然的甾醇和胆碱,对人体内的多种病菌都有很好的消除作用,平时多食用一些,能让人类高的咽喉炎和肝炎以及气管炎与...
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    时间:2016-01-12 14:08:18来源:果蔬百科作者:lsp热度:132
    苦菊是一种能清热去火的绿色菜品,平时可以凉拌以后食用,能去除油腻,也能促进消化,对食欲不振有一定的缓解作用。凉拌苦菊很多人都做过,可以做出的味道却差别很多,它怎么做才好吃呢?大家想知道可以看看小编对凉拌苦菊做法的具体介绍,你们按小编的做法,肯定能做出美味的凉拌苦菊。 凉拌苦菊怎么做好吃 凉拌苦菊的做法 凉拌苦菊的材料 平时在家中做凉拌苦菊时,需要准备苦菊四百克,花生米一百五十克,盐和生抽以及香醋各适量,另外白糖和香油以及鸡精也要适量准备一些,喜欢吃蒜的可以准备一头大蒜。 凉拌苦菊的做法步骤 1、把炒锅放好,冷锅放油,接着把花生米放入到锅中,开火炸制,在炸的过程中,要...
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    时间:2015-11-17 15:16:23来源:果蔬百科作者:lsp热度:108
    每到夏天,很多人就会出现肝火旺,心烦等不良症状,据中医说这个时候多吃一些苦菊拌苋菜,就能让这些不良症状消失,可是苦菊拌苋菜应该怎么做呢?接下来小编就为大家具体说一说,让大家轻松学会这种菜的做法。 苦菊拌苋菜怎么做 苦菊拌苋菜的做法 苦菊拌苋菜的材料 夏天做苦菊拌苋菜时,需要准备两百五十克新鲜的苦菊和二百五十克新鲜的苋菜,然后再准备头大蒜和适量的食用油与麻油和鸡精与食用醋,食用盐也要适量准备一些。 苦菊拌苋菜的做法步骤 1、把准备好的苦菊和苋菜全部择一下,去掉老叶和黄叶,然后分成单个的叶子,再用清水洗净。 2、在锅中放水,加热烧开,放少量的食用油,再把洗好的苦菊的苋菜分...
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