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银耳百合粥的功效和做法步骤

时间:2013-11-19 10:56:06来源:z.xiziwang.net 作者:lyy

百合是有很多用途的,在日常的生活中可以用来做成糖水,具有清心凉肺的作用,也可以用来跟其它的材料搭配煮,它可以跟绿豆 莲子 银耳煮成绿豆百合粥 莲子百合粥 银耳百合粥,那么现在就由小编来介绍一下,银耳百合粥的具体煮法是怎么样的?它会有什么功效呢?

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银耳百合粥的做法步骤

材料准备

银耳适量  香米适量 干百合适量 冰糖适量

做法步骤

1.首先要把银耳,干百合洗干净后浸泡半天左右,所以如果是今天中午煮的时候,在早上的时候就应该把它浸泡好。

2.把香米洗干净好,放到锅里面去,加入适量的水,不易太多也不易太少。

3.把开煤气炉,首先用大火煮,等到煮沸的时候就把火候调小一点,慢煮10分钟左右后往里面加入浸泡的银耳。

4.加入银耳5分钟后就可以加入百合的,等到出现黏稠状的时候就可以加入冰糖了

5.加入冰糖后就不需要煮太久了,稍等片刻就可以食用了。

 

银耳百合粥的做法小窍门

1.如果想省时间可以把香米洗干净后也浸泡。

2.银耳,百合都要洗干净,可以用大量的水来洗。

3.要记得控制火候,刚开始的时候火候可以大一点,但是煮沸后就要把火候调小。

 

银耳百合粥的功效

1.平常的时候,如果我们不小心热气了,可以煮银耳百合粥来吃,它具有清热的功效。

2.在冬天干燥的天气里也可以煮银耳百合粥来吃,它具有滋阴润燥的功效。

3.现在社会人们的生活压力大,经常会失眠,那么在你失眠的时候可以煮银耳百合粥来吃,它具有安神定志的功效。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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