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阿胶粥怎么做

时间:2013-04-16 10:19:35来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

 阿胶怎么做呢?相信有很多朋友会问这样的问题吧,下面让我告诉你吧。

 阿胶粥

粥,俗称稀饭,在我国有数千年的历史,传说远古时期的黄帝,发明了“烹谷为粥”。粥是我国劳动人民一种独特的传统饮食,具有较好的营养作用,将食粥推崇为强身长寿的好方法。阿胶药粥是在中医基础理论的指导下,以阿胶为主,配合其他滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮而成,经济简便,安全有效,适于长期服用,便于充分吸收,是一种较为理想的食疗方法,故深受医家推崇,广为民间采用。食谱原料

 阿胶粥的材料

鸡蛋2只,阿胶30克,糯米100克,精盐少许,熟猪油少量。

 阿胶粥的做法

1、将鸡蛋打入碗内,搅散。糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时。

2、锅内放入清水,烧开后加入糯米,待再滚,改用文火熬煮至粥成,放入阿胶,淋入鸡蛋,待两三滚后再加入猪油、精盐,搅匀即成。

适用人群

孕早期准妈妈

健康提示

养血安胎。适用于妊娠胎动不安、小腹坠痛、胎漏下血、先兆流产,是孕妇安胎保健佳品。

阿胶滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

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