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葛根莲子绿豆粥的材料和做法步骤

时间:2015-07-22 09:19:27来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 葛根是一种中药材,它与莲子绿豆一起煮制成,具有出色的养生保健功效,可以活血通络,也能保护心脑血管,更能预防中风。是中老年人群最理想的保健粥品,一会我就把葛根莲子绿豆粥的做法写出来,大家学会以后可以多给家中的老人煮制一些。

果蔬百科葛根莲子绿豆粥

葛根莲子绿豆粥做法

 煮制葛根莲子绿豆粥的材料

平时煮制葛根莲子绿豆粥时,需要准备大米一百克,绿豆一百克,莲子五十克,葛根粉适量,冰糖适量,清水适量。

煮制葛根莲子绿豆粥的具体步骤

1、把准备好的莲子和绿豆分别放在清水中洗净,并浸泡一两个小时,再取出备用。

 2、把大米也用清水淘净,与绿豆和莲子一起放入到锅中,加入清水,然后开火煮制,用大火烧开,然后调成中小火,慢慢的熬。

3、大约过四十多分钟,锅中的绿豆和大米都能破花变得软烂,这时把葛根粉均匀的放入锅中调匀,再把准备好的冰糖放入进去,接着用小火,慢慢的熬制,过十来分钟锅中香浓可口的葛根莲子绿豆粥就能做好,想吃的时候就能取出装碗食用了。

 4、煮制葛根莲子绿豆粥时,另入了葛根粉以后,在煮制的过程中,要用勺子多搅动几次,不然会出现粘锅,影响粥煮好以后的口感。

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