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咸猪骨菜干粥

时间:2014-08-01 13:23:28来源:z.xiziwang.net 作者:admin

果蔬百科咸猪骨菜干粥

不要一听到咸猪骨菜干这名字就感觉这粥的味道不好,其实刚好和大家所想的是相反的,下面让我来给大家具体介绍一下。

咸猪骨菜干粥的材料 

猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子(买电饭煲时一般配有量米杯),另加一撮糯米(不放也可以)。 

咸猪骨菜干粥的做法

一、猪骨先用盐用手抓过,然后成碗放入冰箱,不用盖盖子,菜干泡和米泡一天;

二、第二天将三样材料放入电饭煲,放大半煲水,用煮饭那档煮到米差不多全烂,再转粥那档,煮一至两小时即可。

再怎么说,猪都是鬼佬猪,放几片进煲里一块煮劈骚味,因猪骨腌了一天,有点咸,煮粥时不应该再加盐,等吃时试过味,再酌量放盐即可。

一般人都可食用

咸猪骨菜干粥的适宜人群

1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;  

2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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