[蚕豆]日期：2014-10-04 10:05:46

蚕豆含有大量蛋白质、钙、钾、镁、维生素C等，氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。 蚕豆别称一览 胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。 蚕豆性味归经 味甘，性平；归脾、胃经 蚕豆营...阅读全文>>

[绿豆]日期：2014-09-16 09:24:10

夏天天气是特别热的，人们会觉得很口干，这时候我们吃一些绿豆水，这样就会感觉到很舒服，还有很好的消暑作用。现在我们就一起来了解一下煮绿豆水的正确方法吧。 煮绿豆水的正确方法 1.绿豆水是夏天最好的消暑食物之一了，不过绿豆是一种很硬的豆类，煮起来...阅读全文>>

[刀豆]日期：2014-09-07 09:17:01

刀豆又叫挟剑豆、大戈豆、刀鞘豆、刀板仁豆等名字，是一种豆科植物，现在我们就一起来了解一下刀豆的功效与作用吧。 刀豆的功效与作用 1刀豆的采收是在8-11月，果实成熟以后再剥出种子，再晒干或者是烘干，分批采摘成熟果荚，剥出种子，晒干或炕干。刀豆不单...阅读全文>>

[绿豆]日期：2014-09-01 10:02:17

绿豆是最为常见的谷物当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。黄瓜使我们生活中非常常见的一种绿色蔬菜，富含水分，在夏天食用可以消暑、解渴，那么着两种解渴、消暑神器可以在一起食用吗。 绿豆和黄瓜能...阅读全文>>

[黄豆]日期：2014-09-01 10:02:08

豆浆是精选豆类磨制而成，具有口感佳，营养好的特点。真正地豆浆呈现和牛奶一样的奶白色，但是其实口感来说，豆浆比牛奶要更加醇厚细腻，对于普通大众来说，豆浆的价格低廉，比起牛奶来说，更为平价，但是营养却不打折。豆浆可以说是一种补身的佳品，而且不...阅读全文>>

[红豆]日期：2014-08-29 10:06:23

红豆是比有营养的，多吃红豆对人们的身体是有好处的，现在我们就一起来了解一下吃红豆有什么好处？吃红豆的好处有哪些吧。 吃红豆有什么好处 吃红豆的好处有哪些 1.红豆在夏天的时候可以消暑，同时利水，还可以消肿，是很不错的养心食物，中医认为炎热的夏季...阅读全文>>

[黄豆]日期：2014-08-26 09:56:33

纳豆在我们中国并不是很常见，它是日本最常见的传统发酵食品，是以黄豆为原料，通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵而成，具有黏性。纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程中产生了许多生理活性物质，具有与溶解体...阅读全文>>

[黄豆]日期：2014-08-25 10:07:57

豆腐是豆制品中最为常见的一种，也是最贴近于我们生活的一种。在豆类蔬菜大行其道的今天，豆腐的营养价值也受到了越来越多的青睐。但是豆腐虽然是一种蔬菜，但是对于一些其他食物会产生相冲反应，反而营养全无的同时还对我们的身体健康造成损害。为了给大家...阅读全文>>

[红豆]日期：2014-08-22 10:51:53

红豆是一种很不错的夏季养生食物，红豆具有很好的健脾化湿的作用，特别是春夏湿气重的季季，现在我们就一起来了解一下红豆的功效与作用吧。 红豆的功效与作用 红豆是一种豆类食物，有很好消化，可以多吃一些，这样就可以去湿了，中医学上红豆属于一种味甘、...阅读全文>>

[黑豆]日期：2014-08-21 11:42:06

什么是鹰嘴豆呢，也许你不知道他是什么，但是你可以想象它的样子。 先上图 那鹰嘴豆到底有什么功效和作用呢，下面小编就给大家介绍下鹰嘴豆的功效与作用。 鹰嘴豆的功效与作用 1、鹰嘴豆具有美容的功效 鹰嘴豆能够使女性老化的细胞顺利地吸附并排除体外，同...阅读全文>>

[红豆]日期：2014-08-21 11:41:47

美味的红豆汤也许大家都喝过，可是你知道红豆汤究竟有什么功效和作用吗？小编今天就带你见识一下红豆汤的功效和作用。 红豆汤的功效 1、红豆汤具有降三高，减肥功效。 红豆汤里面胆固醇和脂肪的含量较低，食用红豆汤能够最大限度减少胆固醇和脂肪的摄入量，...阅读全文>>

[蚕豆]日期：2014-08-21 11:17:23

很多人可能对蚕豆症还是比较陌生的，一旦发生了不知道如何去预防，今天就给大家介绍介绍： 蚕豆症： 乃是国人最常见的遗传病，遗传方式属于性联隐性遗传因此主要的罹病者为男性;台湾地区估计2~3%的人有蚕豆症体质，且绝大多数都是南方人的后裔，并不是客家人...阅读全文>>

[黄豆]日期：2014-08-21 09:27:29

小编在前面的文章中介绍了纳豆的几种美味做法，我们的祖先都是有智慧的人。所以纳豆的发现，不仅仅发挥了它的食用价值，关于纳豆的药用价值，也是很多人都不能忽略的。到底纳豆对人体的功效有哪些呢? 纳豆的功效与作用 1、纳豆对血栓患者有很好的功效 由于纳...阅读全文>>

[黄豆]日期：2014-08-21 09:27:28

中国是一个传统美食打过，就算是同一种食物原材料，也可以做出多种不一样的美食。纳豆，又叫豆豉。是大豆经过发酵之后并延长发酵过程而制成的。豆豉可咸可淡，到底哪种吃法最可口呢? 纳豆是什么 纳豆怎么吃好吃 1、金针菇拌纳豆口感丝滑特别 小伙伴们需要准...阅读全文>>

[红豆]日期：2014-08-20 09:43:29

红豆生南国，当春乃发生，红豆自古以来就是一种相思之物的代表。到了现代，红豆的含义被渐渐淡化，取而代之的是它的功效与作用，可以说，红豆在豆类中是兼具口感和营养的代表。红豆的味道微微甜，很适合食用，加上红豆的各种功效与作用，无怪乎红豆在现代的...阅读全文>>

[黄豆]日期：2014-08-20 09:33:27

毛豆也就是大豆，大豆是一种鲜食嫩荚的豆类，如果毛豆成熟以后变会变黄，晒干就成了黄豆了，现在我们一起来了解一下毛豆的营养价值和功效作用吧。 毛豆的营养价值和功效作用 毛豆的作用 中上认为毛豆是一种昧甘，性平的一种食物，毛豆的功效就是可以止痛，还...阅读全文>>

[黄豆]日期：2014-08-16 08:52:19

甘肃棘豆是一种多年生的草本植物，近些年也经常被用作中药食用，因为疗效显著而收到医生患者的青睐。甘肃棘豆的底部经常可以发现长有一些白色柔毛的分支，其花冠呈现黄色，膨胀，看起来也倒是颇有一丝韵味。甘肃棘豆多生长在草原或者山坡这些地方，分布的地...阅读全文>>

[黑豆]日期：2014-08-11 09:34:48

豆浆是一种富含多种营养物质的饮料。而黑豆磨成的豆浆更是营养价值十分丰富。黑豆是一种营养价值远远高于黄豆，但是因为日常常见的都是黄豆浆，所以我们对于黑豆浆的了解不是很多，所以今天小编就要为大家普及下黑豆浆的功效与作用。 黑豆浆的功效与作用 1、...阅读全文>>

[黑豆]日期：2014-08-10 10:02:58

黑豆又叫做乌豆，味甘性平，具有高蛋白、低热量的特征，黑豆原产于中国安徽、东北，现在在河南、河北、山东、江苏等地均有种植。其营养价值极高，甚于黄豆。据研究发现黑豆皮能够提取到一种提高机体对铁元素吸收的物质，所以带皮食用黑豆可以有效改善贫血的...阅读全文>>

[黑豆]日期：2014-08-08 17:12:23

黑豆是一种很不有营养的一种食物，黑豆很大粒煮起来要很长的时间才能煮熟，现在我们就一起来学习一下黑豆的吃法，黑豆怎么吃好吧。 黑豆的吃法 黑豆怎么吃好 1黑豆红枣汤：需要原料：黑豆、红枣、红糖适量；做法：先把黑豆洗干净，再浸泡十二小时以后再放进...阅读全文>>