网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 叶菜类蔬菜 > 芹菜 > 详细内容

芹菜叶子怎么做咸菜

时间:2014-01-17 12:59来源:z.xiziwang.net 作者:蔬菜世界

 芹菜的叶子相信大家都不陌生,可是用芹菜叶子做咸菜就不是每个人都会的了。如果大家也想吃到诱人的芹菜叶子咸菜就跟小编学两招吧。 z.xiziwang.net

果蔬百科z.xiziwang.net

腌制芹菜叶

1、腌制芹菜叶的用料

在制作腌制芹菜叶的咸菜时,需要准备三百克的新鲜芹菜叶,还需要准备一百克左右的胡萝卜和一个鸡蛋。另外配料也要准备好,像盐、糖、醋和香油等,都是必备品。

2、腌制芹菜叶子的制用方法

     在制作芹菜叶子咸菜时,需要先把鸡蛋在锅中加热,制成蛋皮,然后切成丝备用。再就是把芹菜叶子在开水中焯一下,捞出过水然后切碎备用。在锅用倒入适量的油,然后放入花椒,制成香气浓郁的花椒油。把花椒油与浇在切好的食材上,然后加入适量的调味料,调匀就可以了。

 

芹菜叶拌花生米

     芹菜叶拌花生米也是一种十分可口的下饭咸菜。这种咸菜主要的材料就是芹菜叶子和花生米。另外还需要准备适量的丝和末,以及常用的调味料。这种咸菜做法简单,只是把芹菜叶子焯水后与煮熟的花生米一起加入各种调料拌匀就可以了。芹菜叶子拌花生米对消化不良很好的调节作用,开胃效果十分明显。 原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net



内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇