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炸薯条的家常做法

时间:2014-04-05 11:11:24来源:z.xiziwang.net 作者:dota

  无论大家是到了肯德基还是麦当劳都一定会要上一份条来消遣消遣,而其实很多人都不知道薯条其实就是土豆条制作而成的,并且制作办法非常简单,今天就为大家讲一讲家常薯条是什么做的。

果蔬百科z.xiziwang.net薯条

薯条的做法哪些?

  1、薯条的原材料就是土豆,所以我们的需要新鲜的土豆就够了,先将土豆洗干净,然后削成片再切成条状。

  2、将土豆条放到水中泡一会,这样土豆中富含的淀粉就会减少一些,然后在捞出土豆下锅去煮,大概煮三分钟。

  3、捞出土豆之后一定要空干其水分,等土豆完全干了之后放入冰箱冷冻区域,最少三小时后取出来。

  4、现在就可以开始炸了,锅中放入少量的油,慢慢等锅加热到六成热时倒入土豆,然后待土豆变成金黄色便可以食用。

  5、薯条炸好之后我们可以用传统的吃法配合番茄酱吃,也可以加入一些胡椒粉或者辣椒粉又或者食盐等。

  6、炸薯条真正的乐趣不仅仅在于他的味道,自己下厨做不但成就感,而且绝对要不外边卖的安全可靠。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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