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蘑菇丸子的用料和制作步骤教程

时间:2015-05-27 10:04:06来源:z.xiziwang.net 作者:xizi

  蘑菇丸子你们吃过吗?这是一种带有浓郁西式风情的特色菜品,经常会出现一些西餐厅中,平时大家和朋友聚会时也可能自己制作一些,如果你还不知道蘑菇丸子怎么做,可以看看小编对它做法做的专门介绍。

果蔬百科蘑菇丸子

蘑菇丸子怎么做

蘑菇丸子的用料

制作蘑菇丸子时需要意大利式的猪肉肠两百五十克,新鲜的口菇两百克,再就是奶油奶酪两百克。另外还需要有一个烤箱。

蘑菇丸子的具体制作步骤

1、把准备好的意大利猪肉肠去掉外皮我,然后切成碎开,再把准备好的奶油奶酪加热化软,把口菇也要去掉根部洗净备用。

2、准备一个炒锅把它加热,然后把切好香肠放入锅中炒出微黄,然后取出沥掉油脂,然后放在碗中备用。

3、把准备好的奶油奶酪和香肠放在一起调匀,然后放入到蘑菇里面,这样丸子坯也就做好了。

4、把烤箱预热一下,然后把制好的丸子坯摆放在烤盘中,放入到烤箱中烤制三分钟左右就可以,这时取出就会发现里面的蘑菇丸子已经变成了金黄色,取出以后装盘食用就可以。

5、如果不喜欢这种西式的蘑菇丸子,也可以把蘑菇剁碎,然后后猪肉剁在一起,再加入葱和淀粉制丸子馅,在锅中放水,开锅以后把丸子馅制成一个个小丸子下锅煮熟就可以取出食用。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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