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什么是鱼胶 鱼胶的功效与作用

时间:2015-04-22 13:14:04来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 鱼胶是海味八珍的重要成员,是一种十分名贵的滋补佳品,现在的鱼胶在市场上的出售价格高达几十万一千克,它产量很低,营养价值极高,是一些名贵宴席上的特色菜品。那么这种鱼胶有什么功效与作用呢?下面小编就为大家具体介绍一下。

果蔬百科鱼胶

鱼胶的功效与作用

 1、鱼胶能滋补身体

鱼胶是一种高营养的特色食材,它里面不但有大量高质量的蛋白质,还有钙锌以及铁和硒等多种对人类身体有益的微量元素,另外鱼胶中的脂肪含量特别低,人们食用鱼胶不用担心摄入脂肪,平时食用鱼胶不但能滋补身体,还不会出现发胖的情况。

2、鱼胶能美容

鱼胶是一种天然的美容上品,这种食材中有大量的胶原蛋白存在,人体吸收这种物质以后,会让皮肤的弹性增加,代谢加快,对淡化色斑去除皱纹以及美白肌肤都有很大的好处,另外鱼胶中的胶原蛋白对人类的骨骼和血管也有一定的保护作用。

3、鱼胶能预防疾病

鱼胶有一定的保健功效,它味甘,性平,具有养血和止血以及补肾等多种功效,能提高身体免疫力,减少疾病的发如果与一些中药材搭配使用,还能治疗人类的一些常见病,像治疗脉管炎和心脏病的药方就经常会有鱼胶的存在。 

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