网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 粥知识 > 粥的功效和作用 > 详细内容

鸽肉粥的功效

时间:2014-07-31 11:57:30来源:z.xiziwang.net 作者:lyq695781402

鸽肉的功效有哪些呢?相信很多朋友都很感兴趣吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下。

z.xiziwang.net

果蔬百科z.xiziwang.net鸽肉粥

鸽肉粥

鸽肉粥的功效一

枸杞子味甘,性平,入肝、胃经,有滋肾补肝、益精明目的功能。黄花菜含有18种氨基酸,其味甘,性寒,入心、肝经,有安神除烦、凉血明目、通利小便的功能。鸽肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量少,其味甘,性平,入肝、肾经,可补肝肾、益气血。女性常食鸽肉可调补气血,提高性欲。三者在此组合,配以具有益脾和胃、除烦渴的大米烹制成粥,适宜于更年期女性心烦不安、头晕目眩、视力减退、体弱神衰,月经紊乱、气短乏力、性冷淡者食用。

操作提示肉丁不宜太大。用小火熬煮。

鸽肉粥的功效二

鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
相关阅读


内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃 火龙果
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇