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木耳山楂粥的做法

时间:2014-07-31 07:12:25来源:z.xiziwang.net 作者:admin

关于木耳山楂不知道大家了解多少呢?下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法大全。

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果蔬百科z.xiziwang.net木耳山楂粥

木耳山楂粥

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。

木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用,常食木耳,可降血脂,预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。山楂消积化瘀降血脂,大米益胃。

所以粥中加入木耳和山楂,是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。老年人容易出现血脂稠,高血压等症状。所以除了有时间多陪陪父母,从饮食上也要多花一些心思。严寒季节为父母煲一碗热腾腾的贴心粥,既暖身子,又可开胃﹑降压﹑防止高血脂。

木耳山楂粥 

木耳山楂粥的原料

黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克  

木耳山楂粥的功效剖析

黑木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、养容等功效;还可以降血脂及抗动脉粥样硬化,延缓衰老,降血糖,糖尿病人可在糖尿病人的饮食中添加黑木耳

山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 

木耳山楂粥的做法大全

步骤/方法做法(1)

1. 将木耳泡发,洗净切丝。

2. 大米淘洗干净,备用。

做法(2)

3. 山楂洗净,去核,切丁。

4. 锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮。

做法(3)

5. 水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。

6. 煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。

做法(4)

7. 用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。

8. 盛入碗中,即可享用。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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