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红枣桂圆苡米粥

时间:2014-08-01 12:40来源:z.xiziwang.net 作者:admin

对于红枣桂圆苡米相信大家在平时很少听说过吧,下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的知识,希望大家喜欢。

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果蔬百科z.xiziwang.net红枣桂圆苡米粥

 

红枣桂圆苡米粥

材料

糯米大半米罐,红枣4-5个,桂圆肉5-6粒,苡米1撮、苕实1撮、莲子6-10半边。 

红枣桂圆苡米粥的做法

一、莲子泡一夜,红枣洗净开边去核,洗净糯米、苡米、苕实;

二、将做法(一)全部放入电饭煲,用煮饭档煲至米及其它材料开花,再转粥档,熬至粥材料全烂及粥有绵感。

三、放黑片糖或糖粉,甜度按自己需要控制放糖量,再烧滚即可。 

红枣桂圆苡米粥的营养价值分析

红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外,红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎,以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似,一般认为其滋补作用较强。

枣子味甘而能助湿,食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振,故湿盛苔腻、脘腹胀满者,当须忌用;龋齿疼痛者,亦不宜食用。此外,该粥具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白,促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用。经常食枣能提高人的免疫机能,直到防病抗衰与养颜益寿作用。俗话说:“一日吃三枣,一生不显老。”言之不无道理。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net


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