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夏天鸡蛋煮熟可以放多久

时间:2015-07-07 09:07:31来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 鸡蛋是生活中人们最常吃的一种食材,很多人都喜欢把煮鸡蛋当成早餐,既方便又有营养,但是煮鸡蛋却有些麻烦,人们都喜欢一次多煮几个,方便随吃随取,但是在夏天到来以后,这种煮熟的鸡蛋可以放多久呢?

果蔬百科夏天鸡蛋煮熟可以放多久

夏天鸡蛋煮熟可以放多久

1、夏天煮熟的鸡蛋在常温下保存

夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存,只能保存一到两天,因为夏天的温度很高,煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时,超过两天就不能吃了。

2、夏天鸡蛋煮熟放入冰箱保存

冰箱是家家户户都有的一种家用电器,人们在夏天把鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的情况下,煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天,不过在冷藏的环境中,有一些微生物也会影响鸡蛋的质量,最好在食用时,再进行一下热处理,这样食用会更安全一些。

3、夏天鸡蛋煮熟以后腌制保存

除了常温和冷藏保存以外,夏天煮熟的鸡蛋还可以腌制后保存,最简单的方法就是把它腌制成叶蛋,这样既能让煮熟以后的鸡蛋保存一个星期不变质,也会让煮好的鸡蛋变得更加有滋味,更宜于人们食用。腌制时可以把茶叶和八角与盐等材料煮成料汁,然后再把煮好的鸡蛋磕开外壳放在料汁中,让料汁没过鸡蛋就可以。

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