叶酸是一种对人体很重要的微量成分，它多存在于一些绿色蔬菜和豆类蔬菜中，也能提取以后加工成叶酸片供人们食用，那么叶酸有什么功效与作用呢？接下来我就详细为大家介绍一下。
叶酸的功效与作用
1、叶酸能预防胎儿畸形
叶酸是很多女性怀孕以后必须会吃的一种保健性药物，它能减少胎儿畸形和神经管缺陷的发生，另外孕妇补充一些叶酸还能预防胎儿脑积水的发生，对提高婴幼儿健康水平有很大的好处。
2、叶酸能预防贫血
适量的补充叶酸能预防贫血的发生，当人们的身体内叶酸不足时，核蛋白就是能正常合成，红细胞的数量就会变少，人们就会出现一些贫血症状。另外适量补充叶酸还能降低人体骨高半胱氨酸的含量，对它引发的老年痴呆也有一定的预防功效。
3、叶酸能预防肥胖
叶酸还是一种可以预防肥胖的特殊物质，特别是儿童的先天性肥胖，能在孕妇服用叶酸以后得到良好的预防。因为叶酸是一种可以改善遗传基因的特殊成分，孕妇在怀孕期间补充叶酸，会让身体内的肥胖基因降低活性，从而也就让胎儿发生肥胖的机会大大下降，因此女性在怀孕期间应该多摄入一些叶酸，除了可以食用叶酸片以外，还可以吃一些菠菜、莴苣以及花椰菜与小白菜等叶酸含量高的食材。
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