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紫砂壶适合泡什么茶 紫砂壶泡茶有什么好处

时间:2017-12-29 14:05:00来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

喜欢喝的人,对紫砂壶一定不陌生,它是高档茶具中最有代表性的存在,也是茶具中的精品,据说用它泡出茶汤色、香、味都特别好。但是生活中的茶叶有很多种,并不是所有的茶叶都适合的紫砂壶冲泡,今天我就专门告诉大家,紫砂壶最适合冲泡什么茶,同时也让大家了解这种茶具泡茶的好处是什么。

紫砂壶适合泡的茶 

1、普洱和乌龙

紫砂壶平时最适合用来冲泡普洱茶乌龙茶,因为普洱茶和乌龙茶都是耐泡性比较高的茶叶,而且他们在冲泡时对水温的要求比较高,需要保持在95度以上,而紫沙壶具有较强的保温功能,它能够使乌龙茶和普洱茶的香味不流失,也会让它们含有的营养成分现好的析出的茶汤中。

2、红茶

平时用紫沙壶用来冲泡红茶,也是不错的选择,因为红茶是经过烘培或发酵以后的特色茶叶,它们用紫砂壶冲泡时,可以让红茶的浓郁香气更好的挥发出来,但是并不是所有的紫砂壶都适合用来冲泡红茶,只有紫砂壶中的高壶才最适合冲泡红茶,而紫砂壶的矮壶则适合用来冲泡绿茶

紫砂壶泡茶的好处

1、保持茶叶鲜香

用紫砂壶泡茶的最大好处就是能保持茶叶的鲜香以及色泽,平时用紫砂壶冲泡出的茶汤能最大限度展不苛叶的原滋味,不会出现让人讨厌的熟汤味。另外,夏天用紫砂壶泡茶时,茶汤还不容易变味,而且能保持茶色的清润。

2、保温性高

用紫砂壶泡茶能有效保持茶汤的温度,在泡茶以后用手捧壶可以起到取暖的作用,而且不断摩挲壶身,则能起到一定的保健作用,除此以外,紫砂壶的壶里还含有大量的气孔,用它泡茶能有效调节水温,可以让茶叶接受适宜的水温,能让泡出的茶汤滋味诱人。 

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