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红酒和葡萄酒的区别

时间:2019-11-20 17:35:22来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

红酒和葡萄酒都是生活中特别常见的酒水,也是最受欢迎的两种酒水,它们酒精度数不高,但营养价值却特别高,人们饮用后对身体有诸多好处,不过红酒和葡萄酒之间也有一定区别,如果用心了解就能发现它们之间的不同。

红酒和葡萄酒的区别

红酒和葡萄酒的区别

1、颜色不同

红酒也是以水果葡萄为主要原料,经发酵酿制后得到的酒水,它是葡萄酒的一种,但这两种酒水在颜色上有一定区别,红酒的颜色是深红色,没有其他颜色存在,而葡萄酒的颜色却有很多种,除了人们熟悉的红色葡萄酒以外,还有白色葡萄酒和桃红色的葡萄酒,从这方面就能把红酒和葡萄酒轻松区分开。

2、材料区别

红酒和葡萄酒都是以水果葡萄为主要原料,精酿只加工得到的酒水,但这两种酒水在酿制时所选取的葡萄并不相同,红酒是选择那些自然成熟的红葡萄,连同葡萄皮葡萄籽一起经过发酵酿制得到的酒水,而其他葡萄酒的酿制方法虽然与红酒相似,但选择材料时却不那么严格,只要是葡萄就能酿制出葡萄酒。

红酒和葡萄酒的区别

3、风格不同

红酒虽然是葡萄酒家族的重要成员,但他与其他葡萄酒的风格并不相同,红酒所代表的风格是优雅和大方,而葡萄酒的风格既有优雅也有浓郁等多种含义,它可以适合不同的场所,而红酒则适合一些特定场合饮用。

4、口感区别

红酒和其他葡萄酒在口感上也有明显区别,红酒可以分为三种,分别是干红酒和半干红酒以及纯红酒,这三种红酒的口感也略有不同,第1种没有任何的甜味,第2种则有一种酸甜味,第3种则是一种口感略甜的酒水,而葡萄酒的口感虽然与红酒差不多,但它比红酒的口感更纯正,多数人都感觉葡萄酒比红酒更好喝。

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