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蔓越莓的功效与作用 蔓越莓的食用方法

时间:2019-03-03 09:33:19来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

蔓越莓是一种红色的浆果,它味道酸中带甜清爽可口,可以供人们食用,能为人体补充营养,也能保健身体。据说人们食用蔓越莓以后能预防泌尿感染,也能缓解消化不良,还能美容养颜。那么蔓越莓的功效到底有哪些呢?它平时又应该怎么食用呢?

蔓越莓的功效与作用 蔓越莓的食用方法

蔓越莓的功效与作用 

1、预防胃溃疡

蔓越莓中含有多种天然消炎和抗病毒成分,人们使用它以后能消灭肠胃中的幽门螺旋杆菌或金黄色葡萄球菌,它能阻止胃炎好生也能调节胃酸分泌,经常食用能预防胃溃疡也能降低胃癌的发病率。

2、美容养颜

蔓越莓中含有大量维生素c和天然果胶还有一些黄酮类化合物和酚类成分,这些物质被人体吸收以后,能提高人体抗氧化能力,也能滋养细嫩肌肤,并能加快身体内多种毒素代谢,能减少毒素,对人体皮肤产生伤害,坚持食用蔓越莓能淡斑美白也能滋养细嫩肌肤。

3、预防感染

蔓越莓中的抗病毒成分活性特别高,人体吸收这种物质以后,能让身体的抗感染能力明显提高,可以预防尿路感染和上呼吸道感染和上呼吸道感染等多种疾病发生。另外蔓越莓还能延缓人体衰老,预防老年痴呆,更能预防心脑血管病变。

蔓越莓的功效与作用 蔓越莓的食用方法

蔓越莓的食用方法

1、蔓越莓是一种可以直接吃的新鲜水果,人们把它收取以后,用清水洗净,可以放在嘴里直接吃,也可以把它放到果汁机中榨出果汁,加蜂蜜调味后饮用。

2、蔓越莓还是制作果酱的重要原料,人们可以选择那些完全熟透的蔓越莓来制作果酱,在用它制作果酱时,需要去掉蔓越莓的果啤,把它的果肉捣碎,加适量冰糖腌制两小时,然后入锅熬制,开锅以后用小火熬到果肉变成粘稠的酱状以后关火,降温以后就是自制的蔓越莓果酱。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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