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青葱的功效与作用

时间:2017-01-26 10:24:08来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 青也叫四季葱或者菜葱,是百合科植物的一种,它的上部多为青色的葱叶,下部则为白色的葱白,据说这种青葱原产于西伯利亚,后来引入我国,现在国内大部地区都有种植。那么这种青葱有什么功效与作用呢?

青葱的功效与作用

青葱的功效与作用

1、青葱能增加食欲

青葱这种食材中含有一些烦丽基硫醚,这种物质进入人体以后会刺激胃液分泌,能让人胃口大开,另外这种物质与维生素B,一直被人体吸收时,还能让身体的糖份转化成热量,能起到快速恢复疲劳的重要作用。

2、青葱能预防老年痴呆

青葱可以预防老年痴呆,它含有的维生素C,能扩张血管,加快血液循环,能让过高的血压降下来,还能保持大脑灵活,提高记忆力,另外青葱还能清除身体内的自由基,延缓衰老,中老年食用以后可以保持年轻,也能预防老年痴呆的发生。

3、青葱能预防癌症

预防癌症也是青葱的主要功效之一,青葱中含有大量的微量元素硒,这种物质可以降低人类胃液中亚硝酸盐的含量,能预防胃癌和肠癌,另外经常吃青葱还能降低血液中的胆固醇,对高血脂和动脉硬化都有不错的预防作用。

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