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如何炖冬瓜排骨汤 如何煲冬瓜排骨汤

时间:2015-03-31 12:24:31来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 冬瓜排骨汤味道清淡,营养丰富,既可以滋养身体,也能清热解毒,还能减肥,是很多人都特别喜欢喝的一种汤品,但是如何炖冬瓜排骨汤很多人却不知道,想吃时就特别不方便,今天正好有机会,我就把自己炖制排骨汤的方法写出来,让大家都能学会如何煲冬瓜排骨汤

果蔬百科冬瓜排骨汤

如何炖冬瓜排骨汤 如何煲冬瓜排骨汤

炖冬瓜排骨汤的用料

在家里炖制冬瓜排骨汤时,最重要的用料就是排骨一千克,冬瓜一千克,生二十克,盐适量,另外还要准备一个高压锅。

煲冬瓜排骨汤的具体步骤

1、把准备好的排骨切成小段,然后用清水洗干净,去掉水分,把洗好的排骨放在高压锅中,加入冷水。

2、让冷水的数量没过排骨四寸左右,然后盖好锅盖,打开火,用大火烧开,再调成小火压制二十分钟,这时就能疗到排骨的香气了。

3、把冬瓜去皮去籽,切成块状,把生姜冼好切片,一起放入到汤锅中,再从高压锅中取出炖好的排滑和汤,一起开火煮制,烧开以后用中小火慢慢的煲。

4、等锅中的冬瓜全部软烂以后,就可以加入食用盐和香菜进行提味,调匀以后自制的冬瓜排骨汤也就做好可以取出食用了。

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