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番茄炒西红柿食材和做法

时间:2014-08-06 06:26:18来源:z.xiziwang.net 作者:admin

番茄西葫芦听起来挺怪的,但是很好吃哦,大家可以试一试:

果蔬百科番茄炒西红柿

番茄炒西红柿简介

西葫芦,又名美洲南瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜

受。 营养价值 西葫芦含有较多维生素C葡萄糖等。

番茄炒西红柿食材

西葫芦 番茄 适量油 适量盐

制作步骤

1  西葫芦洗净,切薄片

2  锅里放油,烧开,放入番茄,翻炒2分钟

3  放入西葫芦,继续翻炒

4  放入盐,鸡精

5  放入半碗水,焖熟收汤即可

温馨提示

先放番茄,炒出番茄汁,再放西葫芦,这样比较鲜 。

补充知识

 

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效   可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮

毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。   西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免

疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用

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