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自制桂花蜜怎么吃 桂花蜜的食用方法

时间:2018-05-29 10:26:49来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

每年桂花开放时人们都能闻到浓郁的花香,而且这时人们也喜欢采收新鲜的桂花在家中制作桂花蜜。但这属于南方特色美食,国内很多人地区的人对这种食品并不了解,根本不知道这种自制的桂花蜜应该怎么吃,其实它有多种不同的吃法,一会我就把桂花蜜的常见吃法写出来分享给大家。

自制桂花蜜怎么吃 桂花蜜的食用方法

桂花蜜的食用方法

桂花蜜龟苓膏

1、桂花蜜有很多不同的吃法,平时用它调制龟苓膏就特别好吃,在制作的时候需要准备十克龟苓膏粉和二百克清水以及三十桂花蜜。

2、把准备好的龟苓粉放在一个小锅中加清水调匀,然后慢慢加热,在加热的过程中要不断的搅拌,等锅中的清水变成粘稠状以后取出放到容器中降温,等降到常温以后再放到冰箱冷藏几个小时。

3、把冷藏好的龟苓膏取出以后切成大小均匀的块状放到盘子中,最后淋上准备好的桂花蜜,调匀以后就能直接食用了。

自制桂花蜜怎么吃 桂花蜜的食用方法

桂花糯米

1、桂花蜜平时还能用来制作桂花糯米藕,做好以后特别好吃,在制作时需要准备莲藕两节,花生米两百五十克,糯米和冰糖各适量,另外还要准备适量的桂花蜜。

2、把准备好的糯米与花生米洗净以后调匀,用清水浸泡几个小时,把藕洗净以后支掉两头,再把糯米和花生米灌入到藕的孔中,灌满以后入锅蒸熟。

3、把蒸好以后的糯米藕取出切成片状,摆放在盘子中,最后淋上准备好的桂花蜜,这时香甜软糯的桂花糯米藕也就做好可以食用了。在向藕上淋桂花蜜以前可以把桂花蜜用煮藕的水稀释一下,这样能让藕更容易入味,能让它的味道更加诱人。 

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