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广式糖水怎么做 各式糖水的制作方法

时间:2015-09-21 08:55:05来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 去过广州的人都知道,在每年秋天和冬天,当地人都特别喜欢喝糖水,而且在当地糖水有很多种不同的做法。广式糖水口感诱人,营养丰富,而且多具有清肺润燥的功效,那么广式糖水应该怎么做呢?一会我把各式糖水的制作方法写出来,你们看后就知道广式糖水应该怎么做了。

果蔬百科广式糖水

广式糖水怎么做 各式糖水的制作方法

1、无花果糖水

无花果雪梨糖水是广式糖水中的代表做,制作时需要准备一个梨两个无花果和三块冰糖以及适量的红枣枸杞。准备好材料以后把梨去核切成块状,与无花果和红以及枸杞等食材一起放入汤煲中,加入清水烧开,再放入冰糖,用小火慢慢的煲制四十分钟左右就能煲好。

2、桂圆红枣鸡蛋糖水

制作桂圆红枣鸡蛋糖水时,要准备桂圆干一百克,红枣十五个,鸡蛋一个,黄芪一百克,冰糖十一克。制作时要取出桂圆的果肉,去掉红枣的果核,鸡蛋也要提前煮熟去皮备用。在汤煲中加清水烧开,再加入桂圆肉和枣以及黄芪,用中小火煮制半小时以后加入冰糖和鸡蛋,等冰糖全部化开,这种糖水也就做好了。

3、马蹄糖水

马蹄糖水是一种可以清肺润燥的特色饮品,在制作时需要马蹄适量,胡萝卜一段对及梨一个,另外再准备冰糖适量。制作时要把梨和马蹄全部洗好去皮切成小块,放入在小锅中加入清水,用大火烧开,去掉上层的浮沫,然后再放入冰糖,用中小火熬制十五分钟,马蹄糖水就能做好。 

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