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蓝莓果酱的功效与作用

时间:2018-07-10 11:56:28来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

蓝莓果酱是把新鲜的蓝莓果捣碎以后加入冰糖和适量柠檬汁以后,经过熬制得到的浓稠膏状物,这种果酱平时可以直接吃,也可以搭配面包或者用来制作甜品,味道酸甜爽口,吃起来口感特别好,那种蓝莓果酱有什么功效呢?它的具体作用有哪些呢?

蓝莓果酱的功效与作用

蓝莓果酱的功效与作用

1、保护心血管

蓝莓果酱中保留了蓝莓的大部分营养,人们食用以后能吸收丰富的果胶,这种物质可以促进血液中胆固醇的分解与代谢,而且能防止血管老化僵化,对人类的心血管有明显保护作用,平时经常食用,既能预防高血脂,又能减少动脉硬化发生。

2、提高心脏功能

平时多吃一些蓝莓果酱,还能提高人类的心脏功能,它含有的维生素c能营养心肌,提高心肌收缩能力,而它含有的黄酮类化合物和花青素就能防止心脏功能减退,有一定的强心作用。蓝莓果酱中含有的营养成分,还能直接作用于人类的神经,可以提高神经功能,也能促进脑部发育。

蓝莓果酱的功效与作用

3、预防视力下降

蓝莓果酱中含有的花青素和视紫质,被人体吸收以后,能促进视网膜发育,加快视网膜中视紫质生成,能提高视力,预防视力下降,而且能有效缓解眼疲劳也能减少一些常见眼科疾病发生。平时那些经常用眼的人群特别适合多吃一些蓝莓酱,它不但能预防视力下降,还能减少电子辐射对眼睛的伤害。

4、润肺止咳

蓝莓果酱中不但含有丰富的维生素c它还含有多种天然消炎杀菌成分,平时食用以后能滋阴润肺,也能化痰止咳,他对原来因肺热肺燥引起的咳嗽痰多和慢性气管炎,都有明显预防和缓解作用。

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