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火龙果酒怎么做 火龙果酒的材料和做法步骤

时间:2016-10-05 00:28:55来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 火龙果是大家都吃过的一种热带水果,它的外表多为红色,果肉为白色,有大量黑色的斑点,肉质细嫩,味道甘甜,可以直接鲜食。但是有些地区的人还喜欢把它制成果酒,能保存很长时间,而且制成的果酒具有不错的保健功效。那么火龙果酒应该怎么做呢?一会我就把火龙果酒的做法写出来,有兴趣的朋友可以认真学一学。

果蔬百科火龙果酒怎么做

火龙果酒怎么做 火龙果酒的做法

制作火龙果酒的材料

平时制作火龙果酒时,需要准备火龙果五千克,冰糖一千五百克,可以密封的玻璃罐子一个。

火龙果酒的做法步骤

1、把准备好的火龙果,用清水冼一下,去掉水分,晾干再用刀把它的两头去掉,从中间切开,取出里面的果肉。

2、把取出的火龙果果肉切成大小合适的片状,把玻璃罐子提前消毒,而且不能沾上油脂。把切好的火龙果片放一层在玻璃罐子中,然后再放一层冰糖。

3、如此反复,一层果肉,一层冰糖,一直把果肉全部放完,最上层放入冰糖,,然后把玻璃罐子密封起来。

4、把密封的罐子放在阴凉的地方保存,在过三四天,里面就会有大量汁液析出,过一个月以后,把罐子打开,用滤网进行过滤,把里面的残渣去掉。得到的液体装入到玻璃瓶子,这就是自制的火龙果酒。

5、火龙果酒做好以后可以存入冰箱,想喝的时候随时取出饮用就可以。

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