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刺梨泡酒的制作方法 刺梨泡酒的正确方法

时间:2019-06-08 11:01:46来源:z.xiziwang.net 作者:athena

 刺是一种野生水果营养价值极高,用刺梨泡酒喝,可以祛病强身,对正在养生的人来说,是对身体非常有益的一种酒。刺梨泡酒的制作方法简单,自己也可以动手做,下面,我们来看看正确用刺梨泡酒的方法。

刺梨泡酒

刺梨泡酒的制作方法

1、去采摘新鲜的、外皮颜色较为亮堂的刺梨,这样的刺梨成熟度较高,用来泡酒是非常合适的。新鲜的刺梨吃起来有点酸涩感,制作刺梨酒就不一样了。将刺梨外皮的刺去掉,用到将每个刺梨对半切开,将里面的籽去掉。嫌麻烦的话,也可以不用去刺,影响不大。

2、准备一个大一点的罐子,先将罐子清洗干净,有条件的可以放入消毒柜中消毒,没有条件的,要用沸水烫一烫,杀死里面的细菌。再将准备好刺梨放进去,再倒入适量的白酒,最好是二曲酒。接着,把盖子盖上,放到通风阴凉的地方,一般一个星期左右就可以喝。

刺梨泡酒

刺梨泡酒的正确方法

1、前面就说过,制作刺梨泡酒很简单,用新鲜的刺梨就可以做。如果采不到新鲜的刺梨,也买不到新鲜的刺梨,用干刺梨也是可以泡酒的。先将买回来的干刺梨用刀子切开,简单地冲洗一下,再把水分沥干。

2、接下来,将准备的玻璃罐子洗干净,用沸水浸泡杀菌,再把里面的水分沥干。正确制作刺梨泡酒的方法是,玻璃罐子里面千万不要留有水分和任何的油脂。将准吧干刺梨放进去,再放入白酒。二者的比例为1:10是最好的。再密封好,干刺梨泡酒需要保存三个月左右方可饮用。

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