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新鲜莲子的食用方法

时间:2014-09-24 08:44:00来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

 大家吃莲子的时候一般都是吃干的莲子,你吃过新鲜莲子吗?估计你没吃过,因为产新鲜莲子的季节很短,现在我们就一起来了解一下新鲜莲子的食用方法吧。

果蔬百科新鲜莲子

新鲜莲子的食用方法

莲子一般是秋天成熟,在秋天采摘,可是如果你想要吃新鲜莲子也就只能是在这些莲子成熟的季节了,可是有时候想吃新鲜莲子都未必可以买得到,而现在就是新鲜莲子成熟的季节,中查没有吃过的快去买来试吃一下吧,很多人都不知道新鲜莲子的食用方法。新鲜莲子可以和红枣一起煲鸡吃。有很好的养心益肾的安神作用。

鲜莲子红枣杞子煲鸡材料

母鸡:半只,鲜莲子:150g,红枣12个,枸杞子适量,适量,盐适量。

鲜莲子红枣杞子煲鸡做法:

1.先把母鸡清洗干净,再切块以后再焯水,再把鲜莲子的壳去掉,再清洗干净,如果怕苦的可以把莲子心去掉,再把红枣和枸杞清洗好备用。

2.再把所有材料放进锅里再加上一升的水,堡2小时,以后再加入适量的盐就可以食用了。这是一种特别不错的养生烫,一定要在这个莲子成熟的季节里多吃一些哦。

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